福建查出「鎘大米」當局拒絕公布來源(圖)
繼廣東之後，福建也查出鎘超標大米
【看中國2013年09月04日訊】繼廣東之後，中國福建有關當局也在幾家企業生產的大米中查出了鎘超標問題。
根據福建省質量技術監督局公布的對本年度第二季度該省企業生產的大米等糧食類加工品的抽查結果，有五家企業生產的五批次產品不符合標準規定。
其中包括三批次大米鎘超標，最嚴重的超標四倍。據監督局介紹，超標的主要原因是企業進貨把關不嚴。
鎘元素具有很強的毒性，可以對人體造成結締組織損傷、生殖系統功能障礙、腎損傷、致畸與致癌。最新的研究表明，鎘還能引髮乳腺癌。
中國媒體記者曾就大米中發現鎘超標問題詢問過福建質量技術監督局辦公室某負責人，但該負責人表示，不方便透露這些問題大米的來源。
除了大米鎘超標問題外，此次抽查結果還包括，一批次產品微生物指標（大腸菌群、黴菌）超標，一批次產品二氧化硫殘留量超標。
據介紹，這是由於企業生產過程式控制制不到位，存在添加劑使用不規範行為。
今年5月份，廣東連續三次公布鎘超標大米情況。當局共查出一百多批次鎘超標大米，涉及全省十多個地市。