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精妙的生活竅門(圖)

 2013-07-01 21:38 桌面版 简体 打賞 0
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【看中國2013年07月01日訊】如何挑選西瓜

1、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。
2、顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的
3、西瓜紋路整齊的,就是好瓜。
4、西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜。

如何挑選梨 

梨要挑母的,細膩多汁且甜。母的,就是頂上的窩要選雙數的,臍深的,臍周圍比較圓,把的根部粗的。

辨別公母方法:

吃梨也有公母之分,母梨肉多核小、細緻多汁

買梨時看梨的底部,母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩,公梨的尾部是像朵花似的

荔枝的挑選:

1、 手感, 先拿在手裡輕捏: 好:用手指微按果實感覺緊硬 壞:微按果實感覺鬆軟。

2、 看外觀:

好:果皮新鮮、顏色呈暗紅色,果柄鮮活不萎,果肉發白。

壞:果皮為黑褐或黑色,汁液外滲。果肉發紅。

3、 再教兩個小訣竅,是南方荔枝園裡的果農傳授的:

一看荔枝頭部。如果荔枝頭部比較尖,表皮上的「釘」密集程度比較高的話,那就說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。

二看殼,龜裂片?"平坦,縫合線明顯,這樣的荔枝一定是甘甜無比的,不信就試吧!真正新鮮的荔枝從外表看,顏色不是很鮮艷,暗紅稍帶綠,沒異味。
 

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