夏日輕盈抗浮腫：綠豆地瓜湯(圖)

2013-05-27 14:03

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容易浮腫的人，更可藉由慎選排水食物，「健脾補腎」，達到輕盈瘦身的效果！

材料

綠豆200克、地瓜150克、紅糖適量。

做法

1、綠豆洗淨泡水備用；地瓜洗淨去皮切小塊備用。

2、加適量水將綠豆煮熟後加入地瓜塊煮熟。

3、加少許紅糖調味即可食用。

貼心小叮嚀

此道甜品因地瓜本身就有甜味，為了控制熱量，紅糖要盡量少放；不要買去皮綠豆，綠豆連皮去煮才能消暑。

營養分析

熱量210.5卡、蛋白質9.7克、脂肪0.5克、醣類42.9克、纖維2.1克、膽固醇0.0毫克、維生素10.3毫克、鐵質7.6毫克、鈣質113.0毫克、鈉18.7毫克。