林忌﹕藐視人民的人民共和國(圖)


街頭飯館裡對食物安全和質量擔驚受怕,但又無可奈何的中國食客。(粵語部視頻《化學豆漿》截圖)

繼中國奶粉的品質問題之後,廣州食品藥品監管局的最新抽樣檢查顯示,市內一半的大米重金屬超標不合格,深圳則發現牛肉注水,更不要提遍地都是地溝油的問題了;中國人民的常識:連官方都要承認的,亦即真相嚴重千百倍。

相比起早前黨媒大肆宣傳的歐洲馬肉風波,中國的食物問題實在嚴重太多,有在外國生活的朋友,當有留意到外國的食物原材料不但質量好過中國的太多,甚至連價錢也更廉宜,完全違反了一般人以為歐美國家物價貴的認知;事實上,外國的肉類甚至蔬果的價錢,可低至中國的三成甚至兩成,即使部分食材的價錢較貴,但其質量卻好得太多;簡單而言,在歐美國家,最高昂的是人工,因此凡需要大量人手的行業如餐飲業,則價錢遠高於中國;然而如果自己下廚,則生活在歐美的成本,竟可遠低於中國的大城市,對此,好多人覺得難以想像。

又舉一例,被中國人搶光的歐洲奶粉,原產地價錢只是中國的兩、三成,即使扣除歐洲各國政府對奶粉的補貼,其價錢也只是中國價錢的三、四成,這就是為何即使要付上高額的運費,這些走私入境的水貨奶粉,價格也可以取得絕對優勢的原因。

中國以前出名「價廉物美」,如今卻反過來在中國國內的物價,竟可高過歐美各國,這和人民幣的匯率不斷上升完全相反;人民幣升,即外國貨理應愈來愈便宜,可是中國的物價卻反匯率而行,匯率上升的同時卻居然是物價上升得更快,這些現象背後的道理究竟是什麼呢?

真正的原因,就是中國的物價仍然為黨國機器所緊緊掌握,外國貨先要付上高額的關稅,甚至系懲罰性的關稅,如最近美國的雞肉就是被中國的商務部裁定「傾銷」,而面臨要退出中國;例如奶粉,則以「營養成份」作為關卡,令外國奶粉因為「營養不良」,而不能原裝入口,而必須改用「中國配方」來出售,市場不自由,因此黨國機器就可以用高樓價、高物價,去賺盡中國人民的每一分一毫,而高幹則錢多到用之不盡,不斷出外掃貨,不斷走資移民去外國。

於是真正價廉物美的外國貨,中國就不得其門而進,或進口後的價錢貴幾倍,這就是一般人以為外國貨貴的印象來源;至於中國貨,黨國機器的控制之下,在外國居然用遠低於在大陸售賣價錢,去為幹部賺取外匯;同一批貨在中國,則價錢既高昂,而品質卻常出問題──反正出問題之時,傳媒不能監察,或要冒被打壓的風險才可以監察,只要想出事之前所賺到的錢就夠了,這就是中國國情。

真相就是,中國共產黨從來不注重人民的死活,只重視政權的延續,萬一人民威脅到政權的安危,才勉強妥協一下;中國這個所謂「人民共和國」,本質就是藐視人民、人權以至人命;而中國人民表面上「富起來」,實際上卻和已發展國家的社會生活質素,有非常遙遠的距離。

(文章僅代表作者個人立場和觀點)
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