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不吃藥的食療法系列——失眠(組圖)

2013-04-27 15:56 作者:熊苗 桌面版 简体 1
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失眠即睡眠失常,主要表現為入睡困難,或者睡後容易醒,醒後難以再次入睡。失眠的原因有很多,例如工作壓力大、精神緊張、焦慮、勞累等都有可能導致失眠。對於準媽媽來說,馬上要做媽媽了,難免會緊張,另外,隨著寳寳的發育,有可能使自己多年養成的睡姿和習慣變得不舒適,這些都會影響到睡眠。  

治療失眠的藥物有許多,但是作為準媽媽,往往不敢隨便吃藥。這時,可以試試通過食物來改善睡眠狀況。

蓮子

蓮子

中醫認為,蓮子味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經,具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能。蓮子是澱粉類堅果,脂肪比較少,易於消化吸收;蛋白質、維生素、礦物質等營養素含量比較高,常用作滋補品;蓮子還能養心安神,古代許多醫書中都有用蓮子治療失眠的記載,現代的臨床實驗也證實蓮子有治療失眠的作用。蓮子裡有綠色的蓮子芯,味道很苦,但有清心安神的功效,也有助於治療失眠,所以食用蓮子時不要把蓮子芯扔掉,可以把蓮子芯取出來泡茶飲用。

蓮子銀耳湯

推薦做法:銀耳紅棗蓮子湯

原料:銀耳(干)5克,蓮子50克,紅棗30克,冰糖適量。

做法:銀耳發好,蓮子清水浸泡4小時,把蓮子、銀耳、紅棗一起燉熟,加入冰糖調味即可。

功效:健脾胃,補虛潤肺,養心安神。銀耳補虛潤肺,含有銀耳多糖,有增強免疫力的作用,燉熟後口感也比較好;蓮子健脾胃,補腎固精,是常用的滋補食品,並有養心安神的功效;大棗補氣血,也有養心安神的功效。這道湯味道口感都非常好,不僅幫助治療失眠,還有很好的滋補作用。

桂圓  

桂圓也叫龍眼,《本草綱目》中說「食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良」。桂圓味甘性溫,有補心脾、益氣血、安心神的功效,可治療驚悸、失眠、健忘等症。現代醫學證明,桂圓有調節內分泌及神經系統的功能,對失眠有很好的療效。

推薦做法:桂圓紅棗蓮子羹

原料:桂圓30克,大棗30克,蓮子30克,干銀耳5克。

做法:蓮子清水浸泡4小時,銀耳發好,與大棗、桂圓一起燉至爛熟即可,可以加適量冰糖調味。

功效:養心,補血,安神,適合失眠及身體虛弱的人食用。

百合

用百合治療咳嗽大家都很熟悉了,但是百合的功效不僅僅是止咳,百合還具有清心安神功效,用於熱病余熱未清、虛煩驚悸、失眠多夢等。治療失眠用生百合比較好,而治療咳嗽用蜜炙百合效果更佳。

推薦做法:百合蓮子粥

原料:百合30克,蓮子(帶蓮芯)30克,粳米50克。

做法:蓮子浸泡4小時,與百合、粳米一起煮成粥即可。

功效:清心安神,助睡眠。蓮子芯味苦,性寒涼,與百合搭配,清心安神的功效更強,蓮子養心安神,還有滋補的作用,這道粥經常食用能夠幫助睡眠。

小麥  

《本草綱目》中記載:「小麥秋種冬長,春秀夏實,具四時中和之氣,故為五穀之貴。」 小麥雖然不起眼,卻有非常高的食療價值,只是大家不曾留意。孫思邈認為,小麥養心氣,心病宜食之。中醫認為,小麥味甘,性涼,有養心安神、除煩的功效,可以用於治療心神不寧、失眠。小麥的營養價值很高,尤其是鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質及B族維生素的含量遠遠高於麵粉,其中B族維生素對維持神經系統的正常有非常重要的作用,許多失眠患者補充B族維生素之後病情有所改善。

推薦做法:甘麥大棗湯

原料:炙甘草12克,小麥18克,大棗9枚。

做法:加適量清水,小火熬煮,早晚溫服。

功效:養心安神、和中緩急、補脾益氣。用於髒躁、精神恍惚、睡眠不實等症。甘麥大棗湯張仲景是《金匱要略》中養心安神、治髒躁的名方,方中小麥養心安神,起主要作用;甘草瀉心火,和胃;大棗補氣血,調胃,三者搭配,效果非常好。

黃花菜

黃花菜又名金針菜、萱草,我們平時見到的大多是乾的黃花菜。黃花菜味道鮮美,而且由於加工過程除去了水分,因此維生素、礦物質的含量非常高,尤其是鐵、鋅、硒等微量元素明顯高於許多蔬菜。中醫認為,黃花菜味甘性涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效。現代醫學研究證實,黃花菜具有健腦、治療失眠的功效,有「健腦菜」的美稱。

推薦做法:黃花瘦肉粥

原料:黃花菜30克,瘦肉50克,蔥花、鹽等調味料各適量。

做法:瘦肉切片,把黃花菜放入鍋中稍煮一下,放入瘦肉片,煮熟後加入蔥花等調味料稍煮一會即可。

功效:益氣,健腦,安神,常吃治療失眠。

蜂蜜

蜂蜜的主要成分是糖,同時還含有非常豐富的維生素、礦物質以及種類繁多的生物活性成分,是非常好的滋補食品。蜂蜜有補中益氣、潤五臟、生肌止痛等功效。中醫養生也提倡「早喝鹽水晚喝蜜」,睡前用溫水沖一杓蜂蜜飲用,可以很快進入夢鄉。

棗仁

棗仁是指酸棗的棗仁,有養肝、寧心、安神、斂汗的功效。棗仁是治療失眠的常用藥物,而且具有健腦、增強記憶力的作用,是許多治療失眠、健腦產品的主要成分。棗仁可以生用,炒過之後效果更好,而且味道也更香,只是不要炒得太過,如果炒焦了,裡面的脂類成分都揮發掉了,就沒有效果了。用棗仁治療失眠非常簡單,把棗仁研成末,每次取5∼10克用溫水沖服即可。棗仁富含脂肪,味道很香,完全不必擔心「良藥苦口」。

牛奶  

牛奶是膳食鈣的最好來源,也含有一定量的鎂,鈣和鎂有一定的鎮靜安神的作用,有助於睡眠;牛奶還含有豐富B族維生素,B族維生素有「抗壓力營養素」的美稱,有助於減少壓力,放鬆心情,幫助治療失眠;牛奶中色氨酸含量比較高,色氨酸在體內可以轉化為5-羥色胺,能夠幫助緩解緊張的情緒,讓人產生輕鬆愉快的感覺。睡前喝一杯熱牛奶對睡眠的促進尤為有效。

生活中的一些細節也會對睡眠造成影響,例如晚飯吃一些辣椒、生洋蔥等刺激性的食物;下午或者晚上喝咖啡、濃茶;劇烈運動等都不利於睡眠。飲食上清淡一些,避免太過刺激;下午或者晚上不要喝咖啡、喝茶(尤其是濃茶);睡前散散步,做些放鬆運動,聽一些舒緩輕鬆的音樂,都能使精神放鬆,情緒舒緩,心情愉悅,有助於睡眠。

此外,睡眠環境也很重要。現在正值冬季,供暖後,屋內的氣溫過高,濕度過低,也可能影響睡眠。

專家表示,人體最適宜的睡眠溫度是18℃∼22℃,空氣相對濕度應保持在40%∼60%。很多住宅在供暖後的濕度都會低於這個數值,尤其是地暖供暖的小區,更是非常乾燥。不少人都感覺睡眠時不太舒適,煩躁不安,甚至難以入睡。還會有晚上鼻子突然出血的現象,這些都是室內濕度不合適引起的。

解決辦法:

1. 選購一臺加濕器放置在臥室裡。晚上睡覺前,將加濕器打開,增加室內濕度,控制在50%左右為宜。最好選用沒有噪音的加濕器,防止噪音影響睡眠。

2. 利用綠色植物來增加室內的濕度。綠色植物還可以釋放氧氣來淨化臥室裡渾濁的空氣。

3. 還有一個簡便易行的方法,就是將大浴巾浸濕鋪在地上或者懸掛起來,不僅效果好,而且經濟實用。


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