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老外上海開店 消費者湧向進口食品(圖)

 2013-04-19 12:10 桌面版 简体 打賞 3
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尤里(Yuri Valazza)站在他在上海開的小店前,店裡放著一排排從外國進口的食品。(圖片:Marketplace)

【看中國記者王燕編譯報導】據Marketplace 4月18日(週四)報導,8年前,當尤里(Yuri Valazza)在上海開了一間小的進口食品店時,他的目標顧客不是中國人。

「當時,幾乎90%是外國人」,他回憶說。現在已經不是這樣了。一連串的醜聞損害了中國國內的食品名譽,現在,他一半的生意來自當地的中國人。那麼他們買些什麼呢?

「我們看到很多人來買了很多的新鮮牛奶、酸奶,尤其是任何孩子們喜歡吃的食品」, 尤里說。

尤里的一位銷售人員說,他見到去年的營業額增長了30%。在中國,進口食品是180億美元的業務,感謝像張祁(音)這樣的消費者。這位33歲的律師正帶著3歲的女兒在瀏覽過道上的貨架。

「進口食品,如果標籤上寫著是有機的,我就相信」,張說。「中國製造的食品,尤其是兒童食品,通常會標示為有機食品,但它容易偽造,所以我們在堅持購買進口食品,不管是不是有機的。」

這對於像有機山谷(Organic Valley)這樣的美國公司是好消息,他們三年前向中國開始出口牛奶。其首席執行官喬治·西蒙(George Siemon)說,他們在中國的消費者不只是尋找有機的標籤。

「你還必須有USDA的質量控制標籤」,西蒙說,「所以說,這對我們的產品是個雙重優勢」。

該公司預計其在中國的牛奶銷售額將由現在的400萬美元在5年內上升25倍,至 1億美元。

顧客張祁(音)說,所有這些新的進口食品都可能是一個變革的催化劑。他說,這肯定會給中國食品企業施加更大的壓力,以提高他們的標準。

但這也未必。中國政府正在對來自其他國家的食物加設越來越多的限制。張說,此舉旨在保護中國的公司,犧牲的是像他這樣具有健康意識的消費者。

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