8種食物吃出烏黑柔順秀髮(組圖)

堅果

為了讓頭髮更濃密,更有光澤,你應該食用堅果嗎?應該!

巴西堅果是硒的最好天然來源之一,硒是保持頭皮健康的很重要的一種礦物質。

核桃含有α脂肪酸,是W-3脂肪酸的一種,可以幫助護理頭髮。同時,核桃也含有豐富的鋅。腰果,美洲山胡桃,杏仁也含有豐富的鋅。鋅缺乏會使頭髮易分叉,脫落,所以,健康頭髮的食譜中一定要包括堅果。

編者按:食物多樣性,可以幫助頭髮更健康、漂亮,這些食物,大體上傾向於蛋白質、水果、蔬菜、全麥食物、豆類、鮭魚、低脂牛奶等。但是有項研究發現,過度補充維生素A會導致頭髮脫落。

深綠色蔬菜

菠菜是首選,如果不喜歡吃菠菜,那麼綠花椰菜和唐萵苣(甜菜之一)也是不錯的選擇。菠菜時維生素A和維生素C的最佳來源,這兩種維生素是集體合成脂肪的必須成分,而有毛囊分泌的油脂,是天然的護髮素。

深綠色蔬菜還能提供鐵和鈣。

胡蘿蔔

胡蘿蔔是維生素A的良好來源,維生素A可以促進頭皮健康生長,並且有力於保持正常的視力。

頭皮健康是頭髮光澤的必須條件,因此,在做沙拉時加入胡蘿蔔是明智之舉。

鮭魚(大馬哈魚)

鮭魚含有豐富的W-3脂肪酸,高質量的蛋白質,維生素B-12和鐵離子。其中,「W-3脂肪酸是保持頭皮健康的必需成分」,美國洛杉磯營養學家,美國飲食協會發言人,公共衛生學碩士安德魯說,「W-3脂肪酸缺乏導致頭皮乾燥,頭髮看起來會暗淡無光澤。」

那麼素食主義者怎麼辦?每日食用1-2湯匙富含W-3脂肪酸的亞麻子具有同樣的效果,對頭髮健康依然有利。

蚌類的壯陽作用可能比能它的護髮作用更聞名。這兩種作用都是基於蚌類含有豐富的鋅—強有力的抗氧化劑。

如果你不能經常食用蚌類也不用擔心,除了從全麥(谷)類食物,堅果中攝取外,你也可以從牛肉和羊肉中獲得足夠的鋅。

豆類

豆類,它們對頭髮真的有用嗎?

答案是肯定的,豆類,比如芸豆和扁豆,是健康頭髮飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進頭發生長的蛋白質,同時也含有豐富的鐵,鋅和生物素,這些物質缺乏會使頭髮脆弱易斷。

布蘭德,美國營養協會的另外一位發言人建議每週食用3-4杯扁豆。

蛋類

不管是煎蛋,炒蛋還是蒸蛋,只要是蛋,都能讓頭髮更健康。蛋類是你所能找到的最好的蛋白質來源之一。

此外,蛋類含有生物素和維生素B-12,這兩者對美麗秀髮都非常重要。

全麥(谷)

讓你的牙齒開始撕咬全麥(谷)吧,包括全麥麵包和全麥加工的其他早餐,它們含有豐富的鋅,鐵和B族維生素。全麥食物可以在大量消耗熱量,午餐後,晚餐前幾個小時食用。

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