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蔥薑蒜春季絕佳補品(圖)

 2013-03-10 13:10 桌面版 简体 打賞 0
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經常吃蔥,可補腦、養生,人體常把蔥比做腦力勞動者的「綠色補品」。生薑有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。大蒜具有殺菌、殺蟲、解毒、防腐等保健養生功效。春季,是大自然無條件賜福給人類的季節,最適宜養生。在這個春季生長出來的蔥、姜、蒜,由於氣候和土壤的關係不再只是香料而已,還是特殊的中藥補品。下面由漢醫為您介紹為何蔥薑蒜是春季養生絕佳的漢方補品。

蔥:

腦力勞動者的「綠色補品」 蔥的色澤翠綠,只需微微一煮,能輕易帶出其鮮甜的味道來。經常吃蔥,可補腦、養生,人體常把蔥比做腦力勞動者的「綠色補品」。怕冷、低血壓、貧血的人,多吃些蔥可以補充能量。眼睛易疲勞、出血、失眠和神經衰弱的人,多吃蔥可以興奮神經而使人的精力更加充沛。另外,多吃蔥,可增強消化功能,排除體內不乾淨的東西,同時使排便更加通暢。

姜:

助陽之品 生薑有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。能治療濕痛及受冷之腹痛腹瀉。此外,生薑含人體所需的氨基酸、澱粉、磷、鐵等成分,有助促進血液循,並加速人體的新陳代謝功能。除此之外,生薑是助陽之品,自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。因此,春季可適量多吃些姜。

大蒜:

增強人體免疫力 大蒜具有殺菌、殺蟲、解毒、防腐等保健養生功效。大蒜可切片、搗爛或絞汁食用。大蒜中含有一種殺菌力很強的大蒜素,能殺滅多種病菌。春季每天食用新鮮大蒜並長期堅持,可大大增強人體免疫力,起到防病治病之保健養生功效。

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