「奶粉戰」折射中國食品安全隱患
針對有人從香港違規攜帶嬰兒奶粉到內地的問題，中國衛生部部長陳竺週一表示，北京方面予以關切。據香港本地媒體報導，香港此前已逮捕了大約45名涉嫌將嬰兒配方奶粉從香港走私到中國內地的交易者。
根據3月1日起在香港生效的規定，攜帶1.8公斤以上嬰兒配方奶粉到中國內地者，將被處以最高兩年監禁以及50萬港元的罰款。
陳竺週一在北京發表講話時，將導致偷帶嬰兒奶粉現象的食品安全問題，稱為「暫時的問題」。
在嬰兒奶粉出現短缺後，香港政府本月出臺了嚴厲措施。此前有報導稱，位於與內地交界處附近的一些香港商店常常拒絕向本地消費者銷售奶粉，而以高價賣給內地消費者。嬰兒奶粉的囤積和短缺，在香港已經引發了對中國內地遊客的不滿。
上週末，香港保安局局長黎棟國(Lai Tung-kwok)表示，港府預測，所謂的「水客」(parallel traders)們可能會擴大他們的活動範圍。目前他們的主要活動之處，是香港通往內地的一些繁忙的大規模快速出入境口岸，但在這種口岸，海關官員通過X光機以及抽檢，很容易就能檢測到旅客是否違反了上限為1.8千克的嬰兒奶粉「限帶令」。越來越多的水客正利用汽車將嬰兒奶粉走私到內地，還有人用輪船將嬰兒奶粉運到越南，再從越南帶到內地。
上週，一男子在邊境被捕，在他的貨車內發現了價值約2.5萬港元的嬰兒奶粉。黎棟國表示，香港海關已臨時聘用「一些退休同事加強執法」，以加強在香港與內地邊境的檢查和監督。
香港英文日報《南華早報》(South China Morning Post)週一報導稱，中國政府正考慮設立一個食品和藥品安全機構，以應對內地人對食品安全日益加重的擔憂。
對於嬰兒奶粉的擔憂要追溯到2008年曝光的一宗醜聞，當時一些中國內地企業被發現將三聚氰胺混到嬰兒奶粉中，以提高蛋白質含量。因食用毒奶粉，超過30萬嬰幼兒患上腎疾，6名死亡。
人們對內地生產的嬰兒奶粉缺乏信心，促使中國內地遊客遠赴澳大利亞和紐西蘭，在藥店和超市掃貨，進而造成當地嬰兒奶粉出現短缺，有些商店還對消費者購買數量設限。
位於中國南端的香港擁有約700萬人口，受到的影響最為嚴重。在春節前幾週，商店裡的嬰兒奶粉出現短缺。香港消費者委員會(Consumer Council)發言人表示，今年頭兩個月，已接到151起嬰兒奶粉短缺的投訴，而去年全年為105起。
育有兩名子女的一位香港銀行經理表示，她本人預定了一家西方奶粉公司在香港的送貨服務，因此能定期收到寄至家中的嬰兒奶粉。