春天 不宜再服冬天熬的中藥膏方(圖)
網路擷圖
春天來了，有些人怕浪費仍在吃冬季熬製的沒吃完的中藥滋補膏方。專家提醒，立春後不宜再服冬天熬的中藥膏方，可對其冷藏保存。
膏方又叫膏劑，一般由２０味左右的中藥組成，具有很好的滋補作用。春生、夏長、秋收、冬藏，根據中醫理論，冬季是一年四季中進補的最好季節，而冬令進補，更以膏方為最佳。
武漢大學人民醫院中醫科主任宋恩峰教授提醒大家，膏方最好從「冬至」開始吃，在「立春」前吃完。現在早已過了立春，如果還有沒吃完的膏方，就不要再吃了。立春後，繼續吃冬天的補藥輕則出現流鼻血、便秘等不適症狀，重則傷及經絡。如果還想繼續進補，調理身體，要在醫生那裡重新開藥方。
對沒有吃完的膏方，宋恩峰建議冷藏保存，這樣可在今年冬天的時候接著吃。如膏方由於存放時間較長表層出現了小霉點，可將小霉點部分除去，剩下部分重新入鍋熬透，熬透後放入乾淨容器，冷卻後加蓋放入冰箱冷藏保存。