多吃什麼食物可以預防膽結石(圖)

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膽結石是結石病中最常見的，是臨床最常見的消化系統疾病之一。臨床表現主要包括髮作性腹痛腹脹、急性炎症，如果結石進入膽總管後可出現併發症如黃疸、膽管炎和胰腺炎等。　　

膽石症的形成，以往中醫多以肝郁氣滯，濕熱煎熬膽汁，郁久成石立論，治宜疏肝利膽、清熱排石為大法，此理論多年來指導中醫臨床實踐,取得了一定療效。　　

隨著人們認識和實踐的不斷深人,逐步認識到預防膽石症形成的重要性，中醫講藥食同源藥補不如食補，那麼，膽石症患者預防結石吃什麼好？中醫食療推薦食療方如下：　　

茴香餡餅　　

1、材料

需準備鮮茴香250克、麵粉適量、花生油適量。　　

2、做法

將茴香洗乾淨、切碎狀之後，接著放入花生油，然後加入佐料成餡兒，最後開始烙餡餅。　　

3、功效

有助於降逆，理氣和胃舒肝利膽。　　

快炒青蘿蔔　　

1、材料

需準備青蘿蔔250克、花生油適量。　　

2、做法

先把蘿蔔洗乾淨、切成片，然後加入花生油炒熟後即可。　　

3、功效

有助於理氣降氣，寬中利膽。　　

白茅根湯　　

1、材料

需準備玉米鬚30克、白茅根30克、紅棗8個。　　

2、做法

先把這些材料放入鍋子裡，加入適量的水，然後用小火煎煮40分鐘左右，等熟後即可食用。　　

3、功效

有助於利水泄熱，平肝利膽，補益中氣。