國內朋友:美國人為何不吃乳鴿和燒鵝(組圖)
近幾日很忙，忙著隨幾個國內來的朋友在三藩市灣區矽谷一帶參觀。恰巧「紐約時報」有關中國溫總理家族擁有龐大財富的新聞，也成了堵車時在車上大家一起瞎聊的話題。咱問坐在身旁也是個一官半職的朋友對此怎麼個看法，朋友一副見怪不怪的神氣：「對平民百姓來說是大新聞，對體制內的人來說就是個心知肚明的事。中國的體制嗎，形象地說，就是個大染缸，想潔身自好的就呆在缸外邊。你以為自己是盆清水？只要倒進缸裡，還能清」！咱笑說：「你看來被染色不淺了」。「我至少還有點自知之明，不害人殺人」朋友坦然自若地答。說到薄谷殺人等國內目前的政治議題，朋友就興趣缺缺。談到薄時，最多寥寥幾句：「這個孩子還是不懂事，心急吃不了熱豆腐麻」，「在中國，無論想幹任何大事，老人還未走完，都不成。急什麼急啊」。「這麼說，中國沒戲了」？「你說老人有走完了的時候嗎」？說到十八大，朋友更不想接這話喳：「關心那幹嗎？人家分餅的事，沒你我一份子」。咱笑對他說：「你總得關心你的寶座吧」，朋友「憨」笑道：「再過幾年一退，該幹嗎就幹嗎。這不，來這裡先看看來了嗎」。原來是狡兔三窟啊。
要參觀的公司都在南灣矽谷一帶，每次從機場附近住地驅車去南灣矽谷短短三四十英里的路程，都必塞車一個半小時多，無論是在101，還是880，280高速，路路都是如此。尤其遇到上下班高峰時，在路上停停走走更是很頻繁。朋友看著雙向都是五車道上擠滿的車，就學著一副官腔地說：「都說美國在走下坡路，看這車都堵成這樣，看不出美國經濟不好嘛，這說明美國經濟還是在高速發展嘛」。轉頭對咱賊笑說「發展的速度比烏龜快」。咱說其它地方不知道，灣區矽谷這一帶馬路上就從未蕭條過，這101高速公路是年年翻新年年拓寬也解決不了年年堵的問題。
在參觀Google總部時瞭解到「谷歌」在未來一兩年要招收三萬人，總部要再修建十幾棟辦公樓才能容下這麼多人，但當地市政府因當地居民對Google擴大會對當地交通產生大問題，而反對在社區附近建大規模的辦公樓群。為緩和對交通造成更大的擁擠，Google想要在總部附近的荒地建住宅社區，以便員工可就近上班而避免對交通造成衝擊，可當地市政府說那些荒地是本地貓頭鷹的棲息地，不能剝奪貓頭鷹最後的一處家園。朋友不解了：「這算那門子事啊，身價幾百億美金的Google，居然在當地求發展還受到這麼多制約。是要發展，還是要貓頭鷹？Google就被這點事難倒了？」。「哈哈，對你來說就是個很容易的事」咱趁機挖苦一下。朋友狡猾地笑道：「那還用說，不就是個貓頭鷹的事嗎」。在國內，一切以犧牲自然環境為代價求「經濟發展」的人，很難明白美國現在對自然環境的珍惜程度。也很難理解越是高度文明的地方，在經濟發展與保護自然環境的衝突中，更加偏重於保護自然生態的平衡。
朋友來了幾日，晚餐基本是在中餐館就餐，吃過幾日後，朋友忽然提問：「怎麼不見這裡的中餐有乳鴿和燒鵝」，朋友說他自己對廣州的脆皮乳鴿及燒鵝「情有獨鍾」，每進一家餐館，只要餐牌上有乳鴿或是燒鵝，就會點來品味一番，時不時還會吃上如貓頭鷹之類的野味。咱知道他說這話的用意，就敷衍地回答；「你知道的，在這裡吃這些都是犯法的事」。「那當然知道，但人工養的總行吧。我就想不明白，老外為何就不愛吃乳鴿？」朋友不屑地說：「你看歐洲城市裡滿是成群結隊的鴿子，這美國市區裡也到處是鴿子，你看這鴿子氾濫成災的，要是能．．．．．。」感覺他對這裡滿是鴿子飛的現象很不以為然。
但當他看到咱家居民區內居然有大量的大雁在覓食，又聽咱說這些肥雁還時時常來時，他有點驚奇了！他不得不承認，這種能讓野生大雁無憂無慮從天而降到居民區的景象，在國內實在是難以想像得到的。這僅僅只是因為這裡的人不愛吃燒鵝嗎？！朋友「苦苦」思索：「為什麼這裡的老美就不愛吃乳鴿和燒鵝」？咱也不知道為什麼。但咱能感覺到，生活在這裡的人們，對能在空中自由翱翔有種敬拜之心！尤其面對這些能張開翅膀自由自在飛翔的生靈，誰會去忍心傷害她們。