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比薩店讓食客隨心情付錢 多數吃完走人

 2012-10-03 20:34 桌面版 简体 打賞 1
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深圳樂凱撒比薩公司新店開張推出隨喜就餐策略,讓食客隨心情付錢。面對免費餐,有人狂點24對雞翅,消費500餘元後抹嘴而去,有的點三四個比薩後留下6元。昨日,該公司老闆陳先生表示現實和預期有些差距,「看來是對人性太樂觀了」。他說,實行三天以來,新店賬面銷售額23000餘元,然而實收僅2300餘元。

盛況:狂點48個雞翅悄悄閃人

昨日下午,深圳羅湖區國貿附近,樂凱撒比薩國貿店裡人來人往,這家店和蛇口花園城店剛剛開業。說起此前實行的隨喜就餐,老闆陳先生無奈地笑了。

他說,花園城店9月29日18時許開業,此前他在微博上進行召集,並在現場宣傳,稱成為凱撒比薩官方微博的粉絲就可以進入店內隨喜就餐,活動持續到10月2日。

「我預期能收回兩成的營業額,沒想到結果大跌眼鏡。」他說,當時他們在店門口放了一個盤子收費,就餐後大家可以隨心情付錢,但結果讓他有些詫異。

陳先生表示,當天很多人入店就餐,但基本都是吃完就走,有三個人點了兩個比薩和48個雞翅,實際費用是500餘元,但幾個人狂吃後悄悄離開。還有兩個男子點了300餘元的餐品,留下6元錢就走了。

昨日,該公司盤點此次的營業額和收入發現,賣比薩186個、雞翅480對,賬面上的營業額為23270元,可是實際收款只有2382.2元。

無奈:很多人吃完「不認人」

「看來是我對人性太樂觀了,真沒想到。」陳先生說,他同時在自己的微博上發出感嘆。他說,此前以為不會有那麼多人白吃,至少能收回營業額的兩成,沒想到入店的基本都是白吃。

他說,因為隨喜就餐的前提是成為其官方微博粉絲,所以很多人進入店內加為其微博粉絲,可是吃完後竟然很快就取消關注,這讓店方哭笑不得。

昨日,微博上有數百名網友對此事發表評論。有人說,既然是隨喜,就別在意,說不定也能起到營銷效果。有的網友則感嘆,市民的素質確實還需要提高,「突然覺得這個實驗很像這次的高速公路免費,整個國家的高速路就是一場集體的人性狂歡。」

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