揭秘:六類食物醫生告誡不要吃(組圖)

1、罐裝番茄醬

問題:罐子裡襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究發現,大多數人體內的雙酚水平都超量,從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。

2、玉米飼養的牛肉

問題:牛天生是食草動物,但是為了使牛長的更快,現在的農民以玉米或大豆作為牛的飼料。農民賺了更多的錢,但是我們得到的營養卻更少了。研究發現,食草牛肉富含β-胡蘿蔔素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀,少量引起炎症的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。

3、微波爆米花

問題:研究發現,袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰髒癌。微波會引起這些化學物蒸發進入爆米花從而進入機體。

4、圈養鮭魚

問題:大自然不會把鮭魚趕到圍欄中,也不會給鮭魚餵大豆、家禽糞便等。圈養鮭魚維生素D含量少,卻含有大量污染物,如致癌物、多氯聯苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。只有每五個月吃一次鮭魚,癌症的患病率才不會增加。

5、非有機土豆

問題:根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆,在生長期農民會噴上除草劑以防止刨土豆的時候有多餘的蔓生植物。之後,土豆又會經過處理以防止發芽。

6、由人工激素製造的牛奶

問題:牛奶製造者會使用牛生長素來促進牛奶生產,但是這種激素也會引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶發膿,還會使牛奶中的類似胰島素成分增加。而對於人類來說,高水平的胰島素樣生長因子會引起乳癌、前列腺癌和結腸癌。

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