瑞典科學家開展的一項研究證明，人一旦沒有了牙齒，那麼其記憶力也會下降。科學家們在動物身上進行的實驗證明，如果拔掉牙齒就相當於切斷了大腦中的神經。
早些時候，日本科學家在猿猴和老鼠身上進行的實驗就曾經在世界上首次證明記憶力與牙齒的數量之間具有相互依賴關係。日本科學家還曾用核磁共振成像技術對195名69歲至75歲老人的大腦進行掃瞄，並以此方式調查咀嚼動作與腦組織體積的關係。結果發現，牙齒越少的人，負責記憶的海馬區及周圍組織的體積越小。科學家因此認為，咀嚼可以給大腦刺激，沒有了牙齒，牙齒周圍的神經就會喪失功能，對大腦的刺激也隨之消失，進而影響大腦記憶功能。本次瑞典科學家們所做的工作是將在動物身上取得的研究結果首次用於人體試驗。參加該項調查實驗的志願者共有1962人，他們的年齡在35∼90歲之間。
科學家表示，調研結果顯示，如果拔掉人的臼齒，那麼人的記憶力會降低。下一步科學家們將詳細研究當人們因蛀牙而需要拔掉牙齒時，拔掉多少顆牙(鑲多少顆假牙)就會導致人的記憶力下降。
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