倫敦市場賣的地道美食(組圖)

我是個地道的市場控，所以每到一座城市，那些活色生香、人氣興旺的菜市場，總是旅行線路中不可錯過的一站。倫敦的Borough Market，是當地最齊全最有名的食品市場，這裡出售讓人讚不絕口的各色美食，包括水果、蔬菜、肉類、海鮮、紅酒等等，可容納食品種類之多令人驚嘆。

Borough Market坐落在倫敦塔橋下，如今已有接近300年的歷史，不過據說早在一千多年前，這裡就是人們買賣食物的地方了。倫敦人常說：如果想買品質最好、最新鮮的食品就要到Borough Market，這裡的每一個攤位都經過最嚴格的品質測試，連經驗豐富的大廚也是這裡的常客。市場裡的每個商販都是食物專家，能給你提供最好的吃法。因此，儘管每週只有四、五、六開放，如果時間合適，來逛上一次絕對會有不錯的收穫。

一進門就遇到這個賣盤子、碗的攤位，非常吸引人。

各種動物構成了盤子底兒的印花，這樣是不是做什麼菜就放到哪個盤子裡呢？十分有趣。

 

如果論華麗程度，我想很少有地方能趕上我以前經常買菜的巴塞羅那博蓋利亞菜市場，相比之下，Borough Market不乏遊客卻也保留著本地的客源，並且在色香味上，「味」更濃郁些。因為在這裡，許多攤位是可以供遊客試吃的。

各種味道的醬料裝在瓶瓶罐罐裡，前面一排都是打開的，中間小筐裡放著切好的麵包，先嘗後買多麼的返璞歸真。

來自不同國家的橄欖油，先嚐嚐再說。

口味極佳的蘑菇醬。

  各種口味的蛋糕和布朗尼。

這是賣沙拉的攤位。

這家生意非常的火，走近才發現是賣烤乳酪的。

每片麵包上都鋪了一層乳酪絲，再用機器滋滋的一烤，整個空氣中都飄著濃郁的奶味！愛的人一定覺得此刻是天堂了，而像我這種不吃乳酪的人，拍張照都覺得很痛苦呀……

這是一家賣牛肉的攤位。

醃漬過各種味道的橄欖。

肉罐頭，什麼肉看圖一目瞭然。

很實在的肉腸。看到這裡有木有發現，攤主齊刷刷的都是小夥紙呀！

外國人也很喜歡在門口或者攤位前挂辣椒串，不知道是不是紅紅火火的意思呢？

用西語和賣西班牙火腿Jamon的小夥打了個招呼，估計是在英國遇到會說自己語言的中國姑娘比較稀奇，呆了~

我愛的西班牙桑格利亞果酒。

Borough Market也分了兩個區域，頂棚上方掛滿了奧運期間每天都開放的宣傳畫。

其實我去的時候幸運的趕上了週六下午的尾巴，當時已經快關門了，但市場裡也很乾淨，沒有一點雜亂的跡象。

這樣的盒飯料太足，看起來很有食慾。

看起來很像韭黃，但不管是什麼，新鮮才是第一位。

這很像西班牙海鮮飯，不過賣的是泰國咖喱飯。快看，賣飯的小夥紙還送飛吻給俺~的鏡頭呢~

佈置極具特色人氣也很旺的海鮮攤。

圓的、扁的、紅的、黃的，各種造型的西紅柿。

光看不買也不是我的作風，於是嘗了這個比較地道的東東，忘了叫啥名字了（待我確認一下再補上），長棍麵包裡夾了蘋果醬、肉腸、炸豬皮和血腸等許多好東西，一個能頂2頓飯啦！

市場的外面是Southwark Cathedral，這是倫敦最老的哥特式教堂。人們悠閑地坐著喝點東西聊聊天，奧運會前為了迎接這一體壇盛事，倫敦的不同街區還放置了鋼琴，供大家娛樂一下。

  在市場的一個角落，姑娘彈得多麼專注。

我也曾遇到過一個這樣的鋼琴，當時帶給自己的驚喜和愉悅直到現在還歷歷在目。

市場外遇見一位正在作畫的藝術家，詢問他可否拍一張照片，大叔還讓我蹲下，說這樣顯得他高大些~

在Borough Market的大門牆上寫著這樣一句話：「我愛Borough，它是一塊真正友好和色彩豐富的地方，到處充滿了優秀的人兒」。因此，為了成為一個優秀的人，是不是也要抽空逛一下呢？