瑞士,佈滿著各種溫泉與古代城堡,全國大部分季節都是冰雪一片。瑞士人習慣於享受生活,生活節奏緩慢,讓人能拋開世事塵勞,也是他們長壽不老的重要條件。
在瑞士,因為緯度偏高,所以缺少像中國這樣豐富的蔬菜水果,但一些特色的飲食還是相當健康與週全的。下面來看看他們的不老菜譜吧!
1)每餐都要保證一小份蛋白質,豆類、牛奶、蛋類的蛋白質是品質最好的。
2)多吃海魚,裡面含有很多的Omega-3不飽和脂肪酸。
3)如果需要吃甜食,僅在下午4~5點之間吃(可少吃晚飯)。
4)健康抗氧化水果要多吃:杏、菠蘿、櫻桃、檸檬、藍莓、棗、奇異果、葡萄、西瓜、水蜜桃。
5)如果晚上不餓,盡量少吃。下午3-4點飲用下午茶。
6)吃乳酪。乳酪富含維A、B和鈣、鐵等人體所需礦物質。
7)常飲葡萄酒,不貪杯,活血紅潤,幫助身體排除自由基。
8)保持適量飲食好習慣,不暴飲暴食,少攝入脂肪和糖分。
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