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看看加拿大窮人午餐是啥呢?(組圖)

 2012-04-17 15:10 桌面版 简体 打賞 2
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在愛德華王子島,這位白髮、白鬍子的的老頭,司機兼導遊,嘴巴一直就沒停過,這不,他把車開到一個小漁村,拿起龍蝦模型滔滔不絕地講了將近半個小時。我被灌了滿腦子龍蝦的故事,大概瞭解了龍蝦的過去、現在和將來。但我印象最深的是,過去的愛德華王子島,龍蝦太多了,以至於窮人才拿龍蝦充飢,一隻龍蝦就曾經是打短工的工人的一頓廉價午餐。

即使是現在,愛德華王子島的龍蝦也可以說物美價廉,早晨我在夏洛特敦碼頭散步時,花8加元買了這隻龍蝦,當作早餐在海邊的長椅就著海風享用,想一想,多倫多的一個午餐盒飯就是8加元嘿!

龍蝦店,我一手拿龍蝦,一手拿相機,不亦樂乎。這隻龍蝦放到水裡,好大的龍蝦腳。

 
我的龍蝦晚餐,價格也不貴。由於嘴饞,我先吃了半隻龍蝦腿。

 
三個人的晚餐,有酒有龍蝦。

加拿大的大龍蝦並非人工養殖,自由自在的生活在海裡,漁民選擇好的天氣,帶著上百隻空的捕龍蝦籠出海,選定海區裡把放了蝦餌的龍蝦籠放入,用GPS記下位置後便先回家。

當前,龍蝦的數量正在減少,為了保護龍蝦的生存和繁衍,捕蝦的人手拿小鐵片,如果捕上來的龍蝦腳能放進去,將放歸大海,同時也把有產卵的母龍蝦也放回到海裡。

在加拿大,捕撈龍蝦的管理是非常嚴格的,有執照的船和船主才可以出海捕撈,而且還要在規定的時間,有國旗的小屋就是漁政管理部門。

在一個龍蝦店,我看到這樣三隻龍蝦的圖片,第一隻是普通的龍蝦,第二隻是煮了的龍蝦,第三只可不一般,寶石藍的加拿大藍龍蝦,兩千萬隻龍蝦才會有這樣一隻變異。

 
活著的加拿大大龍蝦。


蝦大腳。

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