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無糖飲料的假面具 無糖真減肥嗎?(圖)

 2012-04-11 12:10 桌面版 简体 打賞 0
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今年新上市的飲料中不少打出「健康牌」,有的則是特意抓住了女性期望減肥的心理。營養專家指出,低脂低糖並非低熱量,此類飲料喝多了未必能減肥。

專門從事食品研究的呂教授指出,許多人以為無糖食品便是純粹無糖。實際上,所謂無糖即指不含蔗糖。但沒有蔗糖並不等於不含糖,如有的無糖食品本身是用糧食做成的,糧食是一種多糖類食品,在體內可分解成蔗糖和葡萄糖。因此,選擇無糖飲料時,還要注意看配料表,看其成分和使用何種甜味劑。

而對於蔬菜粗糧類飲品,有營養師認為,苦瓜具有清火解毒的功效,苦瓜飲料適合女性夏季飲用;南瓜中含有膳食纖維,對女性減肥美容有一定功效。另外,對於很多女性關注的果醋減肥,目前營養學界沒有定論。市場上出現的果醋飲料,飲用後雖能幫助消化,但對胃腸有一定刺激作用,一次不可過量飲用。

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