從麵包到足球——德意志的靈魂(組圖)
簡單的麵包晚餐
一片麵包、一塊乳酪或是火腿片，夾在一起就是晚飯——這對於德國家庭來說是習以為常的，但在18世紀的時候，還只有社會精英才會這麼吃晚餐。當年，在柏林的文學沙龍裡，這種非常簡便實用的晚餐頗受歡迎。這樣，知識份子之間的對話就不會受到吃飯這件事的影響。人們也希望通過這種方式，與法國人馬拉松式的複雜晚餐告別。
高山電影
20世紀初，兩名德國人創造了所謂的高山電影（德文Berg film）。阿爾蓋爾（Sepp Allgeier）和範克（Arnold Fanck）製作了耐低溫的鏡頭，把攝像機綁在滑雪板上，他們拍攝出來的電影在歐洲掀起了一股真正的「登山熱」。遺憾的是，這一電影藝術方面的革新，之後卻被納粹政權所利用。
「永久的波浪捲」
燙髮如今已經成為普及全球的一種美發手段，而它的創始人內斯勒（Karl Ludwig Nessler）就來自德國的黑森林地區。1906年，這位理髮師通過這一項發明，征服了上流社會女士的芳心。他本人也因此而一度暴富，然而在1929年經濟危機中，他又因為股市崩盤而一夜之間傾家蕩產。
愛條理的德國人
人們常說，德國人最守秩序、喜歡條理。而文件夾還真就是德國的發明。雖然日耳曼人的祖先被視為野蠻人，但是到了中世紀，隨著社會經濟的發展，行會組織的形成，日耳曼人的形象就漸漸地被「教條主義」所取代。到了18世紀，這種把一切都進行系統性歸類整理的習慣發展到了鼎盛狀態。
人人都愛足球
儘管足球這個體育項目誕生在英國，但德國足球聯合會卻是全世界規模最大的。有趣的是，直到1874年，體育教師科赫（KonradKoch）把足球運動帶到德國之前，人們還將這一體育項目嘲諷為「英國病」。也是科赫把所有足球的專業術語從英文翻譯成德文。
青年旅社
故事是在1900年前後，一位愛好徒步旅行的教師那裡開始的。舍爾曼（Richard Schirrmann）堅信，對於學生來說，外面的大自然比滿是灰塵的教室更為有益。所以，他就把課堂搬到了戶外。窮學生和富學生都坐在一起聽課。而作為年輕人忘記一切社會階層的束縛，自由交往的場所，青年旅社的雛形就這樣應運而生了。
庸俗藝術
雖然許多國家都有這種所謂的庸俗藝術品，但是這個詞「Kitsch」卻來自於德國，它第一次出現是在1870的慕尼黑。普通大眾也需要藝術，而且是他們能夠買得起的藝術品。因此這種工藝簡單，品質低劣的彫刻品一度熱賣。後來，色彩鮮艷、可愛逗人的花園小人也頗受人們喜愛。今天，「Kitsch」這個詞在法國和英語國家得到了普遍的應用。
「父親河」——萊茵河
這條曾經被拿破崙謾罵作「野蠻人的界線」的河流，之後發展成為德意志文化的動脈。亞琛、特立二、美茵茨——德國最高的尖頂教堂都位於萊茵河沿岸。它的水流湍急，因此造就了關於這條勢不可擋的大河的種種傳說。從詩人海涅，到作曲家瓦格納，所有最著名的德國藝術家無一例外地鍾情於萊茵河。
德國的「西部英雄」——溫內圖
19世紀末，作家卡爾·麥（Karl May）在他的長篇小說裡塑造了一個西部英雄——溫內圖（Winnetou），雖然他本人從來沒有去過美國。對於好幾代德國人來說，溫內圖都是自由和冒險的代名詞。這部小說在60年代被拍成電影，人們把它稱作「德國的西部片」。
內容摘自《德意志的靈魂》一書，特阿·多恩（Thea Dorn）和李察德·瓦格納（Richard Wagner）合著，KnausVerlag出版社，560頁，價格26.99歐元