蒙牛乳品含黃曲霉毒素超標 民眾吁抵制(圖)

2011-12-27 00:43 作者:葉修

蒙牛純牛奶致癌

【看中國記者葉修綜合報導】日前國家質檢總局公布液體乳品品質抽查結果，發現知名的蒙牛及長富純牛奶驗出黃曲霉毒素超標。雖然蒙牛乳業隨即發表聲明致歉，並說明產品尚未銷售，且已封存銷毀，但近年來數次的不良記錄已造成大眾的不信任。

12月24日，國家質檢總局在官方網站上公布在10月時，對21個省市、128家企業生產的200種液體乳品抽檢結果，檢測項目包括蛋白質、酸度、鉛、無機砷、黃曲霉毒素、三聚氰胺、金黃色葡萄球菌等18項，根據檢測報告，蒙牛乳業（眉山）有限公司10月18日生產的250ML/盒包裝乳品，被檢測出黃曲霉毒素M1為1.2μg/kg，比規範的最高值0.5μg/kg還超標140%，而長富純牛奶（精品奶），則被驗出有0.9μg/kg，超過標準80%。

檢測報告出爐後，蒙牛乳業25日隨即在官網上公布「關於蒙牛眉山工廠產品抽驗的情況說明」，承認被檢驗出黃曲霉毒素超標，並「向全國消費者鄭重道歉」。副總裁盧建軍則稱，被驗出黃曲霉毒素的乳品尚未銷售出去，在驗出問題後進行了所有產品封存和銷毀，因此不涉及召回等問題，這批產品在受檢時尚未出庫。

專家表示，牛奶中的黃曲霉毒素很可能來自乳牛的飼料，因為飼料發生霉變、產生黃曲霉毒素，進而污染牛乳，黃曲霉毒素對動物及人體的肝臟危害很大。長期食用含黃曲霉毒素的食品，嚴重的會引發肝癌及其他癌症。

近三年來，每年都有蒙牛的乳製品影響民眾健康的事件發生，據中國經濟網報導，2009年9月，蒙牛、伊利、光明等品牌液態奶被檢出含三聚氰胺，2010年4月，陜西周至縣馬召鎮18名學生，在喝了學校發放的「蒙牛」牌核桃奶後，出現食物中毒症狀。2011年4月，陜西榆林市有251名學生在喝完蒙牛學生奶後出現身體不適，被送往醫院治療。

經過這麼多次事件，蒙牛的品質似乎已不被大眾信任，許多人們懷疑蒙牛所宣稱市售產品均合格的說法，「如果品管沒問題，還會讓牛只食用含有黃曲霉毒素的飼料? 」網上已發出了「抵制蒙牛，從我做起」的聲音。