丹參雞湯(圖)

材料(1人份):丹參水500ml、1/4支去骨雞腿、山藥50公克、干香菇2朵

作法:

1.雞腿切成適口的大小,汆燙去血水,撈起備用。

2.將所有材料放入湯盅內,入電飯鍋煲約15分鐘(外鍋加1杯水),起鍋前加入適量的鹽調味即可。

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