伯爾尼洋蔥節(組圖)

2011-11-27 15:28

每年11月的第四個星期一，是伯爾尼盛大的洋蔥節(Zibelemärit)，今年是11月28日。

這一天從凌晨4:00起，市區附近的農民們就會陸續來到城中擺起700多個洋蔥攤位。各種各樣的洋蔥辮子和洋蔥蛋糕隨處可見。

每年，數十噸洋蔥被製作成各式洋蔥辮子或不同的藝術品。幾個世紀以來這種用洋蔥製作出的藝術變的越來越精美，帶一辮回家真是件不錯的手工藝術品。

據傳說，洋蔥節起源於1405年，當時伯爾尼市發生了一場大火，650座房屋被燒燬。在伯爾尼消防人員不足的情況下，鄰近弗裡堡州的農民們趕來參加了這場大火的扑救。

按照當時的法律規定，非本州的農民沒有權利把他們的農產品拿到伯爾尼市出售，由於弗裡堡的農民幫助伯爾尼扑滅了這場大火，所以作為感謝，他們從此獲得了伯爾尼州的開市權，允許他們每年秋季在伯爾尼出售他們的農產品，因此1406年便有了首次伯爾尼洋蔥節。

然而這個特別的日子演變到現在變成每到這一天所有的攤販都會集中到伯爾尼市來，成為了一個大集市，而且走在路上，每個人都會隨手灑碎紙花片，以表示慶祝。很多人會用手上的塑料棒槌敲打別人的頭，而且還會發出一種奇怪的聲音，這同樣也是他們的慶祝方式，整個伯爾尼城在這一天熱鬧非常。