過節了，送什麼葡萄酒？(組圖)
送禮推薦單

2011-11-23 17:00 作者:朱凝輝

禮品酒（朱凝輝/攝影）

如果您考慮購買$20左右的葡萄酒給朋友或者自己享用，那麼最好是選新世界的葡萄酒，因為這樣可以有更多的選擇。下面這些新世界的葡萄酒都不錯，而且在很多地方都可以買到。

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1. 2007年羅伯特蒙達維（Robert Mondavi Winery），赤霞珠 （Cabernet Sauvignon）。產於Oakville的，約30美元；產於Napa Valley的，約20美元。羅伯特蒙達維是一個充滿傳奇色彩的人物。他的父母是1906年從義大利移民到美國。可以說他是納帕葡萄酒行業或整個新世界葡萄酒行業的鼻祖。這兩種酒應該被視為是新世界葡萄酒的標誌，是非常好的禮物。

2. 2007 Beaulieu Vineyard（BV），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），產於盧瑟福（Rutherford）約25美元；產於Napa Valley約15美元。這是另一個有著悠久歷史的頂級品牌酒廠的兩個低價位產品。如果您想試一下BV往上一個價位的酒，那麼2007的Tapestry（30美元以上）一定不會讓您失望。BV是由法國移民Georges de Latour和他的妻子於1900創立的。當他的妻子Fernande第一次來到納帕看見盧瑟福那怡人的景觀時不禁嘆到「beaulieu! 」意思是（這真是個）美麗的地方。

3. 如果您覺得赤霞珠（Cabernet Sauvignon）太沖，想要柔和一些的酒，David Bruce酒廠的Pinot Noir是不錯的選擇。另外，David Bruce酒廠在俄羅斯河谷（Russian River Valley）和聖克魯斯山（Santa Cruz Mnt）出產的Pinot noir在品味都更上一個臺級，當然價格也在30美元以上。2007年Gloria Ferrer的pinot noir（約15美元）是另一個很好的選擇，特別是如果您以前從沒有品嚐過任何從位於納帕谷南部Carneros地區產的pinot noir，您可以測試一下自己，看看您是否可以從這裡的酒中聞到美麗的聖巴勃羅灣（San Pablo Bay）的海風。

4. 來自貝林格 （Beringer） 的2007年的納帕谷的梅洛（Merlot）是另一個不錯的選擇。貝林格又是一個歷史悠久的酒廠。它由德國移民建於1876年，這是一個在納帕谷裡連續運行的最古老的酒廠。

加州其他一些好的、物美價廉的葡萄酒：

5. 2007年Bogle酒廠的Phantom，它是將三種葡萄Petite Syrah、Zinfandel和 Mourvedre混合在一起釀製而成。2008年的Petite Syrah，也是一個很好的選擇（見下圖）。

6. 2007 年康坎農（Concannon）酒廠的Petite Syrah，10美元左右（見上圖）。康坎農是愛爾蘭移民在利弗莫爾（Livermore）中央山谷開設的酒廠，他們是第一個開始在美國出售單一葡萄品種Petite Syrah釀成的葡萄酒的酒廠（價值很好）。

一些非美國新世界葡萄酒：

7. 2008年Two Hands，來自澳大利亞的巴羅莎谷（Barossa valley），Shiraz紅葡萄酒。另一個值得推薦的澳洲Shiraz是2007、2008或2009年，Arenberg酒廠的「Laughing Magpie」，20美元左右（見下圖）。該酒是紅葡萄Shiraz和白葡萄Viognier混和釀製而成。由於加入了白葡萄Viognier，它帶有一種謎人的鮮花香氣。

8. 2007、2008、2009年的Concha Y Toro，來自智利的邁波山谷（Maipo valley），赤霞珠 （Cabernet Sauvignon），15-18美元左右（見下圖）。

9. 2007 Casa Lapostolle Cuvee Alexandre，來自智利的空加瓜山谷（Colchagua valley）。品種：梅洛（Merlot）和卡曼納（Cermenere） （見上圖）。Casa Lapostolle是智利的兩個最有名的葡萄酒生產商之一（另一個是上面列出的Concha Y Toro）。如果您喜歡和享受著名的法國甜酒Grand Marnier，您應該熟悉Lapostolle家族。路易斯• 亞歷山大• 瑪尼爾（Louise Alexander Marnier）的重孫女亞歷山德拉• 瑪尼爾• 拉博絲特（Alexandra Marnier Lapostolle）和她的丈夫於1994年在智利創立了拉博絲特。這家酒廠將法國的、傳統精湛的釀酒技術和智利獨特的土壤和氣候組合在一起，從而釀製出受到高度讚揚的、具有獨特個性的葡萄酒。

10. 2007年Rustenberg酒廠的John X Merriman，產自南非的Stellenbosch地區。它是將所謂的波爾多五種葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、Petit Verdot、Cabernet Franc和Malbec混和釀製而成（見上圖）。在盲測品酒（blind tasting）中，此酒很容易被誤認為是法國的波爾多。它被斯蒂芬譚哲（Stephen Tanzer）評為91+。羅伯特帕克（Robert Parker）和斯蒂芬譚哲是兩個最有權威性和最具影響力的葡萄酒鑑賞家。可我個人認為，葡萄酒要想被斯蒂芬譚哲評為90分以上好像要比從羅伯特帕克那裡拿個90分更難。另外，Rustenberg的這個酒在風格上很接近南非Stellenbosch地區的另一個酒廠De Toren出產的Fusion V. 當然De Toren Fusion V的品味和價格都是在另一個檔次（30美元以上）。

對於白葡萄酒，可以考慮以下兩款:

11. 2007、2008、2009年的Beringer，Private Reserve，霞多麗（Chardonnay），25美元以上（見下圖）。可以說這個酒的味道就是新世界霞多麗應該有的品味。

12. 2007年Treana的Mer Soleil vineyard，Santa Lucia highlands。它產自加州的Paso Robles地區。17.99美元左右（見上圖）。該品種是維歐尼（Viognier）和馬爾薩訥（Marsanne）兩種白葡萄混和釀製而成。它的異國情調的香氣和味道相當醇厚。

大波士頓地區葡萄酒購買指南

在大波士頓地區，您可以在很多地方找到稀有的、搶手的、價廉物美的葡萄酒。下面是一些值得去一下的本地葡萄酒商店列表：

Acton的Colonial Spirits及Acton Wine & Spirits
Cambridge的Cambridge Wine & Spirits
Bedford的Olde Bedford Package
Lexington的Berman's Wine & Spirits
Medford的Kappy's Fine Wine & Spirits
Newton的Lower Falls Wine Co.
Waltham的Gordon's Fine Wines & Liquors 和 Glendale Package Store
Winchester的Winchester Wine & Spirits

順便提一句，如果沒有記錯的話，在每個月的第三個星期四Glendale應該會有20%的打折。

要是成箱買的話，一般酒店通常有10%的折扣。如果購買任何三箱以上，一些酒店甚至有20-25%的折扣。如果不是成箱的買，Costco是買葡萄酒的好去處。Costco的葡萄酒，通常比零售價或葡萄酒廠的發行價低10-20%，有時甚至會低30-40%。另外，不同的Costco店葡萄酒種類大不相同。在128高速公路邊上的Costco Waltham店，是我們附近最好的一個，地址是71 Second Avenue，Waltham，MA 02451。