美國移民生活：美國美食(圖)

2011-11-12 22:52

對準備申請美國留學或者美國移民的朋友來說，美國美食一定是大家很關心的一個生活重點，在美國不同地區有不同的愛好，東海岸有龍蝦，蟹肉再配上玉米。南部有烹調的豆子和火腿燉菜再加玉米麵包等，西北部吃蒸蛤，烤桂魚，奶油土豆，和色拉。西南部有墨西哥風味。西部吃牛排燒烤，烤土豆配酸奶油、黃油和玉米。

普通人的早餐可能包括麥片或者烤麵包，午餐是三明治加果汁等，晚餐吃燉肉，烤肉，漢堡包，或燉菜。市場上流行的快餐食品有：漢堡包，熱狗，比薩餅，墨西哥煎餅等。由於種族多樣性，食品店裡有世界各地的風味菜餚，日本菜、中國菜都很受歡迎。

感恩節晚餐是每個美國家庭最重視的一頓晚餐，好像除夕年夜飯對於中國人那樣重要。晚餐一般包括：烤火雞，麵包填料，果醬，洋蔥，玉米，汽水，麵包捲，色拉，土豆泥，肉汁，湯，酒，南瓜餡餅等，實在是豐盛的一餐。酒類：美國的啤酒最有名的品牌有三個：BUDWEISER，SCHLITZ和 MILLER，幾乎都是350ML左右的小瓶裝。威士忌則以來自肯塔基州的BOURBON最有名。

經濟消費：吃廉價簡便的快餐可以去麥當勞，漢堡大王(BURGER KING)，肯德雞，賽百味(SUBWAY)等。美國的咖啡館除了供應飲料以外，也有通心粉、三明治、漢堡包、快煮牛排等。快餐店不限制客人喝幾杯咖啡或者飲料，第二杯以後從自動飲料機裡免費續添。美國的快餐多半沒有鄉土色彩，各地都相同，也沒有季節性。

餐廳：客人到達餐廳以後，通常要在門口等待服務生帶到座位上，不可自己隨意就座。全套美式早餐包括果汁或咖啡$10左右，晚餐需要$20左右。付款時只要把現金或者信用卡放在餐桌的帳單上即可，帳單上不計小費，小費佔餐費的15-20%。通常做法是結清餐費以後，把小費放在餐桌 上留給負責上菜和清理的服務生。

小費：在美國給小費的對象包括：機場行李員，飯店清潔工，餐廳服務生等，這些工作因為工資低，人員流動性大，所以福利沒有長期工有保證，小費似乎是對這一群體的彌補方法。幾乎沒有人考究小費的來歷，大家都是入鄉隨俗，少則$1-2，多則$10-20，視個人不同情況而定。

美國各州的法律都規定只有到達某個特定年齡才能飲酒，具體年齡因年齡而異，通常是在18到21歲。當這個人到達規定年齡時，他就在法律上是成年人了，可以投票，選舉，參軍，結婚，簽署合同甚至抽煙，喝酒。