全世界最昂貴「鑽石甜點」(組圖)

2011-10-11 22:06

英國飯店主廚在昨日的「全國巧克力周」（National Chocolate Week）上，推出全世界最昂貴的甜點，奢華度徹底打敗去年紐約一客要價約台幣75萬的甜點記錄，挑戰饕客願意為美食付出的極限。

主廚馬克吉伯特（Marc Guibert）任職於英國坎布裡亞（Cumbria）的林德斯豪飯店（Lindeth Howe Country House Hotel），為本屆全國巧克力周的主辦人，他發揮渾身解數製作出全世界最昂貴的甜點，一客要價約人民幣23萬。

製作這道昂貴甜點的材料都經過精挑細選，材料包含4種不同口味的頂級比利時巧克力，用桃子、柳橙和威士忌調味過後，再加上香檳魚子醬製作而成。甜點外頭用4.8克的可食用瑞士金箔和4.6克可食用的金箔葉子做裝飾，最後，再放上2克拉的鑽石，堪稱史上最豪華。

此外，主廚吉伯特還將甜點布丁的形狀，設計成俄國皇室御用的法貝格復活蛋（Faberge Easter egg）造型，顯得格外雍容華貴。

雖然這道甜點的昂貴程度已經超越去年紐約最昂貴甜點的記錄，但主廚吉伯特表示，他希望等到真有顧客願意掏錢享用這道甜點之後，再申請金氏世界記錄。至於如果希望享用這道甜點，則必須提前3個星期前向飯店預約。

全世界最昂貴的甜點。（圖／每日郵報）


甜點外型的靈感來自於俄國皇室御用的法貝格復活蛋（Faberge Easter egg）造型。（圖／每日郵報）