女人想要紅潤的容顏，想要自己成為眾人的焦點，那麼，就千萬不要讓自己貧血。如果你臉色蒼白憔悴，那你還是一個美人嗎？那麼，女人養肝補血要吃什麼呢？也許有些人會選擇補血的保健品，有些人會通過食療來幫助自己補血。現在就為女性朋友們介紹女人養肝補血必吃的那些食物!
黑豆：古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮。
髮菜：髮菜色黑似頭髮，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使頭髮烏黑，可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。
胡蘿蔔：含有一種特別的營養素，胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益。
麵筋：麵筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。
菠菜：是補血蔬菜中最重要的一種。其他含有鐵質的果蔬有葡萄乾、李子干、杏子干、桃子干。
龍眼肉：龍眼肉所含鐵質豐富而且還含有B族維生素、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠可起到很好的補血作用。
女人補血補氣可以吃大棗，喝紅糖水，豬肝，桂圓，都是補血的好東西。大棗、阿膠、當歸、枸杞、龍眼、紅皮花生、紅糖、烏雞都可以。
懷參阿膠桂圓膏是補氣補血的食療產品，由大棗、阿膠、桂圓、山藥等十六種藥食同源原料組成，有補有潤，有調有養，最大的特點就是通過食療達到血氣雙補的效果。產品充分提取濃縮十六種原料的特性，有補有潤、有調有養、陰陽相融，通過食療可以使人體氣血旺、精氣足，達到良好的身體狀態。
山藥：含有大量蛋白質，各種維生素和有益的微量元素，可以調節人體免疫系統，增強人體免疫力。健脾、補肺、固腎、益精。被稱為食物藥;以河南武陟、溫縣(古懷慶府)所產質量最佳。
阿膠：滋陰補血，含有各種蛋白質，氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進紅細胞生成。
桂圓：滋補強體，補心安神、養血*，益脾開胃，潤膚美容。含有大量對人體有益的微量元素，蛋白質、鈣、磷、鐵、抗壞血酸。能夠安神、治失眠、貧弱體衰、貧血、久病體虛。
枸杞：富含甜菜鹼、胡蘿蔔素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素Bl、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。可以滋補肝腎，益精明目;用於虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃。
大棗：含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。能夠補血，安神，健脾。
百合：主要含生物素、秋水鹼、澱粉、蛋白質、氨基酸等多種生物鹼和營養物質。潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神。有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。
懷地黃：β-谷固醇、地黃素、甘露醇、葡萄糖、生物鹼、鐵質、維生素A等。具有清熱涼血，養陰生津的作用。生地黃有一定的強心、利尿、升高血壓、降低血糖等作用。生地黃的提取物能促進血液的凝固。還有保護肝臟，防止肝糖原減少的作用。並有一定的抗輻射損傷作用。對多種真菌的生長有抑製作用。
酸棗仁：富含多量脂肪油、蛋白質和多量維生素C，具有寧心安神，斂汗生津的功效，治療虛煩不眠、驚悸健忘、體虛多汗、津少口乾、鎮靜助眠等症。蓮子：含有β-固甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。補脾止瀉、益腎固精，養心安神。
黑芝麻：富含大量的脂肪、蛋白質和人體必需的氨基酸，還有維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、等營養成份。可以補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。可用於身體虛弱、貧血萎黃、津液不足的人群。
需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
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