隨著世界糧食危機的到來,開始有越來越多的中國移民看到了農場投資的巨大潛力,投身到農場經營的熱潮在加拿大華人社區正悄然興起。
大家都知道,在加拿大經營農場享受著政府極其優厚的優惠政策,不僅孩子上學享受免費接送(如果在城市裡,乘坐校車一般是需要交費的),土地稅減少75%,還有各種農業基礎建設和改建的補貼,以及不斷更新的其他農業優惠政策。生活在加拿大「農村」的農場主們似乎不僅沒有任何生活上的不便,還享盡了好處!那麼,為什麼加拿大政府要對農場主們這麼好呢?其實,那是因為農場主們還承擔著一些很重要的責任和義務:
1、為城市提供糧食、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等生活必需品。如果說「農場供養著城市」,應該也不為過,加拿大甚至就有個著名的農業組織,名字就叫「Farmers Feed Cities」。
2、為國民生產提供原材料。據統計,每年加拿大國民生產的原材料有40-50%都來自農產品,可見農業生產的重要性。
3、保護生態環境。加拿大的農場主們還有一項特殊的義務,就是維護農場的生態環境和耕地的養分平衡。也就是說,雖然你買了農場,做了農場的主人,但並不是農場內的一切你都說了算,加拿大的農場主們在耕種的同時,還要辛勤打理農場,保持農場的整潔、乾淨,愛護農場裡的生物,定期維護耕地,保證耕地養分的平衡。 加國中文搜索,www.canadameet.me
看,其實在加拿大當農場主也沒那麼簡單,如果你把自己的農場弄得亂七八糟,就很可能會受到鄰居舉報,那麼,一筆數額巨大的罰款可就等著你來付了!
加拿大-中國農業與食品發展交流中心作為加拿大重要的農業機構,走訪過不少華人農場,也接觸過很多西人農場主,很不好意思地說,許多西大農場主對華人經營的農場頗有微詞。其實,絕大多數華人農場主在經營中還是很注意農場維護的,但就是有那麼一小部分人破壞了咱們華人的整體形象。
一家種植亞洲蔬菜的華人農場,為了節省蔬菜垃圾處理費,直接將垃圾倒在自己農場裡的溝渠中,日積月累,以前有魚蝦生活的清澈溝渠變成了臭氣熏天的臭水溝,不僅污染了自己農場的環境,也嚴重影響了周邊鄰居的農場環境。
一家已經賣掉的華人農場,現任西人農場主在耕種的時候才發現,耕地下面竟然埋著很多各種各樣的建築和生活垃圾,好好一個農場弄得跟個垃圾填埋場似的,氣得現在的農場主逢人就說華人的農場買不得。
還有一家華人農場,平時倒是把農場打理得很像個樣子,可一到了農忙時節,為了僱人方便,就在農場亂搭亂建,草坪也顧不上修整了,雜草叢生,在附近鄰居中造成了很不好的影響。
另外,有些華人農場主在經營時只管種不管維護,幾年過後,農場耕地的土質嚴重下降,再想從新恢復不僅需要投入大量人力、物力,還不得不花費很長時間,而如果不從新恢復土質,不僅自己的收成受損,想轉手賣出去也很困難。
所謂入鄉隨俗,既然咱們決定到加拿大生活,就該多瞭解這裡的風土人情,盡快融入到加拿大社會的大環境中,經營農場也一樣,要盡快熟悉這裡經營農場的規矩,在經營農場的同時,也要及時打理農場,多注意維護耕地的土質,保護農場的生態環境,也算是保護世界生態環境「從我做起」吧!
我們祝願廣大華人農場主們不僅經營得法,收益多多,也能打理出一個個環境優美的農場,讓那些自以為是的加拿大農場主們一說起華人農場都不得不豎起大拇哥,也不枉我們中華民族五千年來勤勞的美名!
(版權所有:加拿大-中國農業與食品發展交流中心(CCAgr))
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