12個最給力夏季養生秘訣(圖)

2011-07-22 17:15

核心提示：炎夏已經到了，人們紛紛蒐羅著各式各樣的夏季養生秘訣。今天，小編就為大家蒐羅到了12個夏季養生保健的小秘訣，希望能夠為大家帶去一些幫助。趕緊收藏起來吧！

 

1、茶水加蜂蜜解暑去乏

飲茶能出汗散熱，一杯熱茶使體內散發的熱量相當於茶熱量的50倍。此外，茶葉中含有糖類、果膠、氨基酸等成分，能與唾液結合，解熱生津。而蜂蜜是一種營養價值極高的食品，除了含有葡糖、果糖以外，還含有多種維生素，以及鈣、磷、鐵等微量礦物質，蜂蜜可促進消化吸收，增進餐欲，鎮定安眠，提高有機體抵當力，蜂蜜含有蔬菜中的全部養料，若夏季飲茶時加些蜂蜜效果更佳。

2、夏季多吃苦食

*苦瓜性寒味苦，有降邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽之功。

*絲瓜性味苦甘，清冷微寒，做湯具備清熱化痰的作用。

*苦菜含有富厚的維生素、礦物質、膽鹼等成分，有清熱、涼血、解毒等功效。

*芹菜性味甘苦，微寒具備清熱利濕，平肝涼血的作用。

*苦丁茶具備清熱解毒、健胃消積、提神醒腦、減肥防癌和抗輻射等功效。

3、多吃番茄可抵當紫外線傷害

番茄中富含番茄紅素，有助匹敵前列腺癌，而更多過細的調查表明，它對女性的健康益處一樣巨大。番茄紅素能有用抗擊乳腺癌，同時是強有力的抗氧化劑，有助女性抵當心臟病，最新研究表明，番茄紅素同時可以抵當日頭光的紫外線傷害，讓你看起來更年輕。

4、自製養生保健大西瓜

白菊花、川貝、麥冬、金銀花各5克，綠茶3克、烏梅2至3粒，均裝入烤箱烤酥，加少許精鹽共研細末待用；大西瓜1個，從瓜蒂處切下，做蓋，將瓜瓤攪碎，去掉瓜子，加入研好的藥末，再倒入80克蜂蜜調勻，蓋好蓋置於冰箱內，約10個小時即可食用，味道好極了，有祛暑消炎解熱生津養陰提神之功效。

5、夏季養生止咳茶

*功效：潤肺、止咳。

*質料：黑芝麻10g，甜杏仁8g，冰糖適量，水250ml。

*做法：1。黑芝麻去雜質、洗淨，以小火炒干，甜杏仁洗淨，瀝干表面水分後備用。2。研缽中加入黑芝麻、甜杏仁研磨成粗末後，放入杯中，以沸水沖泡，加入冰糖拌勻後即可飲用。

6、伏天吃辣易傷腸胃

不少人把辣椒當作開胃「良方」，然而過度吃辣會粉碎神經器官末梢的感覺，時間長了會引發嘔吐、痙攣、拉稀，尤其在氣候乾熱的北方，辣椒會使人上火，過多吃辣會令人心跳加快，對心血管疾病患者尤為不利，腎臟炎症患者也不宜食用辣椒。

7、香油的藥用

時下，正值炎熱的夏季，做飯時用香油拌一兩個小菜，不但能增加菜的口感、促進餐欲，還可以起很好的潤腸作用。如果「便秘」非常嚴重，且久治無效。那麼每天早晚各喝一小口香油，很快這種痛苦便會離你遠去。別的，香油還對口腔潰瘍、牙周炎、牙齦出血、咽喉發炎均有很好的改善作用。此外，在酒後喝一口香油還可以解酒，且效果很快。

8、夏季健康的最佳搭配

*最佳調味品：食醋。夏日出汗多，易委頓、睏倦，多吃醋能幫忙消化吸收，促進餐欲，解除委頓，保持精力。

*最佳蔬菜：苦味菜。苦瓜、萵筍、芹菜等苦味蔬菜中含有富厚的贗鹼、維生素及礦物質，可退熱除煩，提神健胃。

*最佳湯肴：番茄湯。夏令多喝番茄湯能補足水分，且番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合於男子。

*最佳以肉類為食：鴨肉。鴨屬水禽，性寒涼，適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和浮腫等。

*最佳飲料：熱茶。茶葉富含鉀元素，既解渴又解除疲乏。熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

9、小心啤酒病

*結核和痛風-有關資料表明，萎縮性胃炎、泌尿系統結核等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發或加劇病情。

*胃腸炎-大量飲用啤酒，會使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍。

*癌症-美國癌症專業人士發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食管癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。

*鉛中毒-啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用後，血鉛含量升高，使人智力降落，反應痴鈍，嚴重者損害生殖系統。

10、忌鐵鍋煮綠豆

因綠豆中含有元素單寧，在高溫前提下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。

11、早餐喝冷飲有害健康

在早晨，人體的肌肉、神經器官及血管都還呈現緊縮的狀態，假如這時候吃冰冷的食物，會使體內血流更加不暢順，傷了胃氣。中醫所說的胃氣，並不單純指胃這個器官而已，還指脾胃的消化吸收能力、免疫力等。

12、蔬菜保持新鮮法

夏天，買的蔬菜若已生蟲，可將蔬菜放鹽水中浸一會，再用清水沖刷，即可將蟲子全部洗掉，將買回的蔬菜略微晾乾，把枯黃腐爛的葉子去掉，將新鮮蔬菜整齊放入分子化合物塑料袋中，紮緊袋口，置於陰涼通風處，如許保存的蔬菜，一半天內不會變黃枯萎，蔬菜也可以用報紙來保存，用報紙把蔬菜包上之後，根部向下，放在分子化合物塑料袋子裡。