「拇指西瓜」亮相 清香中藏檸檬味(圖)

2011-06-26 20:56

山東培育出「拇指西瓜」，這種帶有檸檬及香蕉味的水果源自南美洲，直徑只有2公分左右。(圖／半島網)

現今「迷你」成為一種風潮，除了電話、電腦等3C產品，就連水果也不例外。山東有農民首度培育出「拇指西瓜」，這種只有紅棗大小的果實，聞起來有類似香蕉及檸檬的香味，口感如黃瓜般爽口。

《齊魯晚報》報導，「拇指西瓜」學名為「佩普基諾」，是一種源自南美洲的野生水果，荷蘭一家食品生產商發現後，將種子帶回去栽培，後來引入大陸。去年北京蔬菜博覽會上，山東省平度市明村鎮農民購買種子後，開始摸索著進行育苗，如今成功結出果實。

明村鎮大黃埠村培育員吳忠良表示，這種西瓜是種植在花盆裡，它的外形和普通西瓜一樣，有著網狀斑紋，但直徑只有2公分左右，跟成年人手指一個指節一樣大，所以才叫做「拇指西瓜」。

「拇指西瓜」外皮柔滑細嫩，內瓤為青綠色，有類似香蕉、檸檬的香味，口感如黃瓜般清脆爽口，可直接食用。「拇指西瓜」在山東尚屬首度種植，生長週期在60至85天；平度只有兩株，每株產量60至100顆，還沒辦法大量上市。目前，「拇指西瓜」有價無市，在國外一公斤可賣到400歐元。