初夏胃口大開最香莫過一味辣醬肉丁面(圖)

2011-05-20 18:10

 

原料：五花肉、黃瓜、

調料：鹽、白糖、生抽、李錦記蒜蓉辣醬、蔥末

做法：

1、五花肉洗淨去皮切丁，黃瓜洗淨切絲。

2、鍋內做油煸香蔥末放入肉丁煸香

3、煸炒至肉丁變色熟透放入蒜蓉辣醬炒出紅油和香味。

4、放入、少許生抽、鹽白糖調味。翻炒均勻出鍋即可

5、麵條煮熟撈出和醬拌勻

用蒜蓉辣醬炸滴肉丁蒜香、辣香十足，肉丁是五花肉，一口下去肥瘦相當拌著麵條甭提多香了，也許這就是平凡百姓家餐桌上的一道最簡單的麵食但過癮好吃，回味無窮。這就是家常菜得魅力！