給黃瓜抹「避孕藥2號」裝嫩？(組圖)

激素黃瓜在花骨朵和花苞連接處有一小疙瘩

激素嫩黃瓜

激素嫩黃瓜

不只是老牛喜歡吃嫩草，一般人也都喜歡吃「嫩」瓜，尤其是嫩黃瓜，這是人性的弱點所致。現在的市場就那麼神奇，用藥輕輕一「蘸」，就可以搞出「頭戴花朵」的嫩黃瓜來。看來不止人可以裝嫩，黃瓜也可以！

「西瓜爆炸」案還沒有消解，近日有媒體又爆出「避孕藥黃瓜」來，一則「頂花帶刺的黃瓜打過避孕藥」的消息四處傳播，聲稱西安、珠海等地有農戶往黃瓜上抹避孕藥，以此來保持黃花不敗，並讓黃瓜看著新鮮，裝扮成「嫩」瓜，這種黃瓜被稱為「頂花黃瓜」，其實應該是「激素黃瓜」。而後又有媒體馬上發表「專家」意見闢謠，聲稱黃瓜裝嫩被抹的並不是避孕藥，而是植物激素，這種激素沒有副作用，可以大膽放心使用。為什麼菜農管植物激素叫 「避孕藥」，最核心的為什麼要抹這種藥？這種黃瓜真是某些激素專家聲稱的那樣沒有副作用嗎？如何在購買時識別這種「激素嫩黃瓜」？

為什麼菜農管植物類激素叫「避孕藥」？

專家們聲稱菜農們叫錯了，那種裝嫩的神奇藥學名應該叫植物生長調節劑或者植物激素，是一大類改變植物正常生長規律的化學藥物統稱，雖然叫賣者一直混叫純天然的。為什麼植物激素這個名字與避孕藥聯繫在了一起？估計是菜販或瓜農們也說不清可以裝嫩的「保鮮劑」到底是什麼，反正很神奇，「避孕藥」應該是他們信口胡謅出來的一種比喻而已。菜農們知識沒有激素專家多，誤把激素叫成了避孕藥其實是根據他們的生活常識而來。日常生活中他們接觸最常見的神奇藥可能就是避孕藥了，想不要孩子，吃一粒，幹完壞事也沒事。而黃瓜吃了這種藥，居然可以生出鮮艷的小黃花，與避孕藥一樣神奇，但作用卻相反，所以富有想像力的菜農們給這種藥起了一個名稱叫：「避孕藥2號」，與避孕藥藥效剛相反。

菜農真的施這種藥？

菜農們真的敢施用這種藥？根據媒體的報導以及菜市場上的各種照片，應該是很常見的。兩位圈內人的意見可以佐證，據淮安市淮陰區劉老莊黨支部書記朱林說「市場上有些黃瓜確實含有避孕藥，對於搞蔬菜的人來說，這是公開的秘密。」。在施用時間上可能不是農貿市場的菜販所為，而應該是在生產的時間施用，據菜農聲稱，「一些蔬菜種植戶為了增加黃瓜的產量，在黃瓜長到二三公分的時候，在黃瓜上塗上避孕藥，這樣的黃瓜賣相非常好，不僅能長得又壯又直又肥，頭頂一朵小黃花，還能將新鮮感延長。」

菜農為什麼要抹這種藥？

菜農們為什麼要施用這種「避孕藥2號」呢？當然是裝嫩，讓買瓜人看著黃瓜顯新鮮。黃瓜在自然生長過程中也開花，只不過在成熟後就人老珠黃，開過的花大都謝了。而塗上這種植物激素後，不但能夠延長開花的時間，繼續開著花、生著長，而且可以拉長瓜體，變得更直，其實應該叫「偉哥」更合適。使用這種藥之後，黃瓜可以長得又大又長又嫩。更重要的是，黃瓜頂端在售賣時還能夠還帶著小黃花，顯得多嫩吶，色迷與非色迷的消費者在購買時也受不了，都愛嫩，都愛買。

這種黃瓜真是某些激素專家聲稱的那樣不副作用嗎？

植物激素專家們一直聲稱這些東西沒有副作用，但太脫離人民群體的生活常識了。激素的機理是改變植物的正常生長系統，在美國都把之歸為農藥類。既然能夠改變植物的生長規律，人吃了之後不可能沒有付作用。只可惜我國目前這麼多的濫用，一直沒有相應的人體安全試驗跟進。不過可以做個自然試驗，讓那些激素專家們可以先天天吃上個十年，觀察之後確信無事，再讓普通百姓吃。現在的局面是，激素瓜果沒有標籤，百姓並不知道所吃瓜果含不含激素，先讓百姓當小老鼠做試驗，激素專家們卻趁機賣產品發大財了。

老菜農聲稱黃瓜一生用藥數十種？

除了加植物激素外，我們日常所食的黃瓜，其實還加了太大的其他農藥。《魯中晨報》採訪了一位在全國蔬菜大縣壽光種植了20多年蔬菜的一位菜農，他聲稱黃瓜一生總共服藥十幾種，不少蔬菜都是用化肥、農藥「餵大」的。黃瓜在育苗階段要先使用矮壯素，移栽到開花的過程中要用抗菌類藥物，生長過程中出現的病蟲害要用5-6次殺菌藥，在黃瓜最關鍵的開花期要進行「蘸花」，也就是施用「避孕藥2號」 。種菜離不開藥，幾乎成為一些菜農的共識用上這些藥物以後，黃瓜的產量能提高80%左右，很合算。但消費者的身體在吃完這些「偉哥」後能不能扛得著就不知道了。相信即使現在扛得著，十年二十年後能否扛得著，也難講。

避孕藥並不只用在了黃瓜上，水產品是重災區。

其實除了黃瓜、絲瓜被經常施用植物激素外，黃鱔、泥鰍、蝦、甲魚、螃蟹等動物更是施用了大量的動物激素，目的只有一個，那就是人為改變正常生長規律，讓產品長大越快越好，越大越好。問題是，人在吃了這些病態不正常的食物，在某一天是不是也會變得不正常？經常吃不健康的東西，人類要健康才怪呢？這也應該是常識吧？

如何在購買時識別這種「激素黃瓜」？

遺憾的是，目前農業部門在檢測蔬菜質量時，只檢測農藥殘留量，並沒有把生長激素納入檢測範圍。而美國是把植物激素列為農藥的，一併要在農藥中接受檢測的。

看來還是要消費者自保了，激素專家們推薦說可以通過削皮吃，我還是建議小孩子還是別吃了，在購買時頂花黃瓜千萬也別買了。另外激素黃瓜還有一個明顯特徵，那就是在花骨朵和花苞連接處有一小疙瘩，像「瘤」，而自然生長的黃瓜沒「瘤」。