民以食為天,人活著就得吃東西。但只有合理科學的膳食,才能促進健康,反之,飲食不當,則會給身體造成傷害。以下幾種食物不宜多吃。
1、松花蛋
製作松花蛋需要用一定量的鉛,多食可引起鉛中毒,還會造成缺鈣。
2、臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,同時含有大量揮發性鹽基氮及硫化氫等,這些都是蛋白質分解的腐敗物質,多食對人體有害。
3、味精
每人每天味精攝入不應超過6毫克,過多攝入會使血液中穀氨酸的含量升高,限制了必需的鈣和鎂的利用,可造成短時期頭痛、噁心等症狀,對人的生殖系統也會帶來不良影響。
4、方便麵
方便麵中含有的食品色素與防腐劑等,常吃對身體不利。
5、豬肝
1000克豬肝含有膽固醇高達400毫克以上,而膽固醇攝入量太多會致動脈硬化,並加重心血管疾病。
6、烤牛羊肉
牛羊肉在熏烤過程中會產生如苯並芘這樣的有害物質,這是誘發癌症的物質。
7、醃菜
醃菜如醃製得不好,會含有致癌物質亞硝酸胺。
8、油條
油條中的明礬是含鋁的無機物,天天吃油條,鋁就很難由腎臟排出,從而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引發老年性痴呆症。
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