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讓你保持年輕的九大食物(圖)

 2011-04-26 17:14 桌面版 简体 打賞 0
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年輕好,年輕充滿活力,在中醫來看,年輕主要體現在精、氣、神三個方面,具體來講,就是你的身體和精神面貌是不是好。人的身體好不好,主要看內在,即體內的營養物質是否充足,比如人體所需要的蛋白質、維生素等,並且還要有較強的造血能力和細胞再生能力,這些都是反映一個人是否具有年輕的身體的表現,而一般人都是不知道自己的身體狀態的,如果人很容易累的話,很可能你就不再擁有年輕的身體了。

那如何才能保持年輕的身體呢?適當多吃如下食物,能讓你保持年輕的身體:

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔富含糖類、蛋白質和多種維生素,其中β胡蘿蔔素含量最高。胡蘿蔔素具有抗氧化作用,並能保護上皮細胞結構及其功能的完整性,有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細嫩。一般與肉類一起吃,可用胡蘿蔔炒回鍋肉或者與肉一起燉。

2、西蘭花

西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。西蘭花脆嫩爽口,風味鮮美、清香,遇熱不變色,熱炒、涼拌、做湯均可。

3、大豆


含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著。大豆中的異黃酮是一種類似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲女性細胞衰老,使皮膚保持彈性。

多食豆製品,特別是大豆製成荳芽後,還會產生一定量的維生素C,維生素C具有美白的作用。

4、獼猴桃

富含維生素C,可干擾黑色素生成,預防色素沉澱,保持皮膚白皙,並有助於消除皮膚上的雀斑。

由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食。有人食用獼猴桃可能會過敏,如過敏千萬不能再用。

5、牛奶

牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,能改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。

牛奶最好在睡前半個小時食用。有些人有喝牛奶不消化的現象,可以採取先少喝一點,再逐漸加量的辦法。

6、三文魚

三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸,它能提高抗氧化酶的作用,消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質,防止皺紋產生,避免皮膚變得粗糙。

經常吃三文魚,可以減少皺紋。在吃三文魚的過程中必須戒糖,控制精製澱粉,補充維生素和礦物質,否則無法達到減少皺紋的效果。

7、海帶

是一種含有豐富的維生素和礦物質的食物鹼性,常吃能夠調節血液中的酸鹼度,降低血脂和調節膽固醇,防止皮膚過多分泌油脂。 在烹飪之前先用水泡一泡,並一定要清洗乾淨。

8、肉皮

富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性。

肉皮的脂肪含量很高,食用肉皮的時候,最好要減少其它食物中脂肪的含量,否則容易造成攝入的脂肪過量,而引起肥胖。

9、西紅柿

含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈,且不易被晒傷。

番茄紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做湯吸收率較高。

另外,要想保持年輕的身體和肌膚,還可以從以下幾個方面採取措施:

1、清晨醒來時多吃食物,可快速燃燒脂肪;

2、千萬不要不吃早餐;

3、堅持喝奶;

4、保持良好的睡眠質量;

5、多運動;

6、飲食宜粗不宜細;

7、餐前餐後多補充水分;

相信只要注意這些事項,一定可以讓你越活越年輕。

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