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在葡萄酒方面,無論你是青澀的菜鳥還是經驗豐富的老手,我們開列了一張今年必做的事,它能為你的葡萄酒人生帶來更多的樂趣。
1.嘗試一種外國酒
某些國家產的葡萄酒,對你來說是陌生的。克羅埃西亞產的葡萄酒你喝過嗎?還有,烏拉圭或喬治亞的酒你喝過嗎?下次你看到的話,要立刻買下。這些酒市場上有。
2.去一家葡萄酒酒吧喝上一大溜各種各樣的酒
如果你已去過一些葡萄酒酒吧,那就去試一家你沒去過的。
3.點餐廳酒水單上最便宜的酒
不開玩笑,請你鼓起勇氣這樣做吧。餐館老闆都知道,很多顧客是不會點酒水單上最便宜的酒的,因為他們怕顯得吝嗇,這就是為什麼說酒水單上僅次於最便宜的酒往往是最不划算的。最便宜的酒,有時卻會有很好的性價比。
4.即使在家裡沒啥喜事可慶祝的時候也開瓶香檳酒來喝
如今市面上有那麼多價格合理的香檳酒,它們甚至會比普通的美樂酒(Merlot)或霞多麗酒(Chardonnay)還要便宜。在冰箱裡放上一瓶,晚飯時想喝打開就可以。對的,這會顯得像個特別的日子似的,但要的就是這種氣氛。
5.參加一場盲品酒會
也許你想要大喝一場,邀請幾個朋友來家裡,請大家帶酒來,比如帶售價低於20美元的2005年份的波爾多地區產的酒(Bordeaux)來,要包在牛皮紙午餐袋裡。但你也可以在家裡與你的另一半這樣做,只品嚐兩瓶同類的葡萄酒也會令人倍感樂趣和啟發性。想這樣做的讀者請閱覽我們寫的有關專欄。
6.收藏歸類你的酒標
若干年來,我們聽不少人說他們收藏葡萄酒標,但僅僅是把它們堆在一個地方。建議你把它們放入一本相冊,或許可以對特別的那些酒記一點筆記,例如你在哪裡喝的以及你喜歡的原因。看著它們就能給你帶來美好的味覺回憶。
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