作為一名雙匯員工 有些話我必須要講出來！

雙彙集團自稱是國內最大的肉製品加工基地，有18道檢驗程序，所有肉都可放心食用。包括我在那工作時候一度都是這樣的認為的。可是看過這個報導後，我一震，原來這麼回事。連在工作過的都可以矇騙，何況那些小老百姓乎？

第一關於瘦肉精的檢驗，就是在生豬進廠的時候對豬進行尿檢，可是雙匯每個分廠每天要殺4000-5000頭豬，據我觀察根本沒這麼一道環節，工作手冊上也沒那一項。宰前得品質管理人員只看豬是不是缺胳膊少腿而已。瘦肉精危害巨大，豬吃後都得猝死何況人乎?電視上還說，濟源雙匯的生豬採購主管專門採購吃瘦肉精長大的豬，豬的心臟和人的差不多，但是豬的心臟都承受不了。包括雙匯加工的豬皮，微生物嚴重超標，工廠內的技術部門檢驗時候都檢測不出來嗎？雙匯，這個中國這麼知名的大企業，一年利潤10多個億(只是食品類)，汶川地震時冒死捐80w和幾車賣不出去的火腿腸。

而且包括各個地方的檢驗部門和「有關部門」根本不管或者管不了，地方保護十分厲害，在我工作的那個廠子裡，死人是經常事，可從未見新聞報導過，黑龍江十分知名的新聞夜航欄目去調查連進都進不去。天理不知道在哪，不知各位以後還會不會吃雙匯的豬肉。

另帶瘦肉精的危害：「瘦肉精」學名鹽酸克倫特羅，其化學性質穩定，一般燒煮加熱方法不能將其破壞。醫學研究表明「瘦肉精」吸收快，人食用了「瘦肉精」的豬肉和內臟，會造成群體性的惡性食物中毒事故。人食用後15-20分鐘即起作用，2-3小時血漿濃度達峰值，作用維持時間持久。一般攝入20微克就可以出觀症狀，食量過大則出現心慌、頭痛、噁心、嘔吐、震顫等症狀，對於高血壓、心臟病、甲亢、青光眼、前列腺增大等病患者更能誘發病狀，危險性更大，中毒嚴重的可至人死亡。其慢性特點還會導致兒童性早熟。