江西挖出64斤重野生「亞洲人參」(圖)

2月9日上午，江西景德鎮市浮梁縣城居民吳東方在自家後院挖到一達64斤重的野生大葛，令人稱奇。

吳東方家的後院在昌江河邊上。吳東方在院內靠河壩邊栽了一棵枇杷樹，年年都有野生葛籐纏繞到樹上，吳東方多次將葛籐清除掉。2010年7月15日，昌江河發生特大洪災，並造成河壩塌方，吳東方的枇杷樹也倒下了。

由於一直沒有空閑，吳東方也就沒有去管它。正月裡比較清閑，2月9日上午11時，吳東方便去扶正那棵枇杷樹，在給枇杷樹培土時，挖到一節樹根狀物體，越往後挖樹根越粗，吳東方猜測這可能是葛根。

吳東方和家人費了九牛二虎之力挖出來一看，還真就是野生葛根。葛根全長150厘米，重達64斤。

據瞭解，葛根全身都是寶，藥用和食用價值都很高，素有「亞洲人參」的美譽，已被國家衛生部門認定為藥食兩用植物。中國是葛根主產大國，主要分布在湖南、江西、河南等地，而野生的葛根則極少。

吳家挖出大葛根的消息不脛而走，許多鄰里爭先來看「稀奇」。一位鄰居老大娘說：「我70多歲了，還從來沒看到過這麼大的葛根，真是個稀奇事！」