女性最佳美容減肥食譜(圖)

人體的能量主要來源碳水化合物，而食用過量的脂肪就等於增加過量的體重。下面介紹目前最流行有效減肥膳食和減肥方法。

科學家研究發現，同樣吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的卻體重適中，原因自然很多，但與food搭配是否科學合理不無關係。他們將此規律歸納為甲乙兩公式：

甲：油脂類(牛排、奶油等)+碳水化合物(麵粉、土豆)=增重

乙：油脂類(牛排、奶油等)+蔬菜+豆類=減肥不難看出，適宜於肥男胖女的當是乙種食譜，而荳芽型身材的人不妨按甲種食譜進食，各取所需，皆大歡喜。

下面向你推薦一種具有特色的、適合中國女性健康減肥的減肥膳食最佳模式———「一至七」飲食模式，即每天一個水果，兩盤蔬菜，three餐前os草本曲纖植物湯，四碗粗飯，五份蛋白質食物，六種調味品，七杯開水、茶水或湯水。

一個水果：每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。

二盤蔬菜：每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜。一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好先食一些大蔥、西紅柿。涼拌芹菜、蘿蔔、嫩萵筍葉等，以免於加熱烹調對維生素A、B1等的破壞。每人每天蔬菜的實際攝入量應保持在400克左右。

三餐前eat植物曹本曲纖草本湯：每天三餐前吃對健康減肥大有裨益，可以幫助迅速代謝脂肪。

四碗粗飯：每天4碗雜糧粗飯能壯體養顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。

五份蛋白質食物：每天吃任何動物的肉50克，當然最好是瘦肉，任何種類的魚50克(除骨淨重);豆腐或豆製品200克;蛋一個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質配膳非高脂肪的動物蛋白質，或用植物性蛋白質配膳少量的動物性蛋白質的方法，不僅經濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認是一種「健美烹飪模式」。

六種少量調味品：酸甜苦辣咸等主要調味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜餚增加美味，提高食慾，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C、減少水溶性維生素的損失，維持體內滲透壓和血液酸鹼平衡，保持神經和肌肉對外界刺激和迅速反應能力，以及調節生理和美容健身等不同功能。

七杯開水、茶水和湯水：每天喝水不少於7杯，以補充體液、促進代謝、增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。

週一

早餐：咖啡、蘋果

午餐：米飯(一小碗)，炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯

晚餐：煮蝦(數隻)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜

週二

午餐:鯽魚蘿蔔豆腐湯，煮雞蛋(1個)，蔬菜色拉

晚餐: 綠豆粥(一小碗)，饅頭(一個)，生拌茄泥，生黃瓜一根

週三

早餐：烏龍茶、獼猴桃

午餐：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個

晚餐：煮蝦(數隻)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜

週四

早餐：大米粥(一小碗)、全麥麵包(一片)、橙子一個

午餐：燒牛肉、蔬菜色拉、冬瓜湯、生西紅柿一個

晚餐：玉米粥(一小碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍，生黃瓜一根

週五

早餐：咖啡、蘋果

午餐：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯

晚餐：雞肉、燒胡蘿蔔、涼拌芹菜

週六

早餐：麥片粥(一小碗)、橙子

午餐：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜

晚餐：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅(一兩)

週日

早餐：綠茶、蘋果

午餐：胡蘿蔔、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯

晚餐：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根