體寒怕冷的人應該吃些什麼？(圖)

2011-01-01 23:08

冷冷的冬天，除了加強體育鍛練、多穿衣服外，日常如能多些禦寒食物，可以提高機體的抗寒能力。生活中常見的禦寒食物有：

肉類：以羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到禦寒作用。

根莖類：醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。吃這些辛辣食物可以驅風散寒，促進血液循環，增加體溫。

含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。

甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內（除腦、腺、子宮外）絕大多數組織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，皮膚血液循環加強，抗冷禦寒。

含鐵高的食物：美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現，人體血液中缺鐵也怕冷。

貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入後，其耐寒能力明顯增強。因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

  

冬季多吃些種類水果 美白皮膚抗衰老

天氣漸冷，空氣乾燥。專家提醒，要改善皮膚乾燥、延緩皮膚衰老，多吃西紅柿、紅椒、三文魚。

美容師指出，要延緩皮膚衰老可多吃抗衰老食品，如西紅柿、藍莓、紅豆、獼猴桃、三文魚、紅椒、蘋果、核桃、菠菜、綠茶等。

番茄紅素是高效的抗氧化劑

其中，西紅柿和紅椒富含的番茄紅素是高效的抗氧化劑，可以預防晒傷引起的皮膚老化。omega-3，可以預防紫外線引起的皮膚老化

而菠菜、挪威三文魚、核桃中富含的omega-3，可以預防紫外線引起的皮膚老化，延緩皺紋形成並預防炎症，增強皮膚光澤、保持皮膚柔滑。

藍莓、獼猴桃都可以預防由於太陽照射造成的皮膚傷害。