讓女人從頭美到腿的10種養生食品(下)(組圖)

2010-12-28 20:07

6、護腿：蘋果

蘋果己經算的上是完美的美容聖品,不論是美顏,美腿,減重,蘋果都算的上是箇中高手。蘋果可提供的脂肪可忽略不計，它幾乎不含蛋白質，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。而且它含有豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖,蘋果含有大量的維生素C,常吃蘋果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細嫩紅潤,蘋果的豐富果膠，也有助於調節腸的蠕動，而它所含的纖維質可幫助清除體內垃圾，從而助你排毒養顏。蘋果的其它保健功效也提供給您參考,蘋果所含的大量膳食纖維可以幫助維持血糖水平，助長消化，一般認為可以降低血液膽固醇，減低罹患心臟病和某些癌症的風險。蘋果汁內所含物質，可以防止尿道感染，減少心臟病。鈣對保持骨骼健全有幫助，強化骨骼和牙齒結構。蘋果的天然果糖成份會慢慢地進入血管內。要吸收健康的碳水化合物，蘋果是一個明智的選擇。即使糖尿病人也可以安心享用。但要特別注意的是蘋果具有《收斂》作用，可用來對付腹瀉，因此便秘的人要少吃。蘋果中富含的鞣酸，與蛋白質結合會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留時間，容易形成便秘。

7、護心：魚

自古以來,人類就懂得捕魚作為食物了。魚是一種鮮美食物,漢字中的《鮮》字,就是《魚》字和《羊》字構成的。常吃魚可以預防心臟病和中風。魚肉含有富的蛋白質和其它重要的營養成份。一百克魚肉,就含有成人每日所需的三分之一到二分之一的蛋白質,魚肉中的蛋白質特別容易為人體消化吸收,而魚脂肪中的w-3脂肪酸有防止心臟病和心血管病的功效。這種酸具有防止血栓形成,改善小血管中血液循環的作用。油脂多的魚(肉質深色)所含熱量比油脂少的魚(肉質白色)高一倍.研究發現,每週吃一次多油魚的人,中風和心臟病的發病率較低。特別要注意的是魚油攝取過多,對身體也有害處,因為魚油中的不飽和脂肪易氧化為致癌的自由基,不但不能保護心血管,反而易導致肝腫大。

8、護腎：黑豆

黑豆李時珍在《本草綱目》提到豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，為腎之谷，入腎功多，故能治水，消脹，下氣，治風熱而活血解毒，所謂同氣相求也。又有人因為近代藥理研究結論，所以有人認為黑豆也有養陰補氣，可作為強壯滋補藥。生黑豆中含有的胰蛋白酵素抑制劑，會降低蛋白質吸收與利用；另外血球凝集素則會抑制生長。而這些不好的成分只要經過加工烹調，就都會被破壞掉，所以建議煮食或是服食加工製品。

  

9、護胃：橄欖

青橄欖味甘性涼，能清肺利咽，生津止渴，還能解酒和消食，有肺胃《家果》之稱據《日華子本草》記載，橄欖還有「開胃，下氣，止瀉」之功效。日常生活中，不少人愛將橄欖用於配菜，烹製出的菜餚別具風味，除了和味之外，還取其養胃之功效。也有不少人將其當成茶餘飯後消食的佳果。古代也有醫書記載，對於胃熱口渴或飲酒過度者，可用橄欖絞汁煎濃湯或熬膏服用，正是取其開胃解酒之效。其次還有蜂蜜對胃的保健也是良好的保健食品。

  

10、護甲：牛肉

健康的指甲是堅硬而光滑,呈粉紅色。它們是由一種名為角蛋白的蛋白質組成。指甲的好壞可以反應健康狀態。指甲變薄或呈匙狀,尤其是拇指,顯示飲食中缺乏鐵和鋅,在這種情況下,指甲也可能變得和蒼白和脆弱。牛肉中含有很富的鐵和鋅,均衡攝取牛肉除了可以讓您擁有美麗的指甲外,還可預防缺鐵性貧血,但在用餐時不要喝茶,因為茶中單酸會妨礙人體吸收鐵。但要特別注意的是常吃牛肉可能引起腸癌,攝入過多牛肉脂肪也易患心臟病

水能載舟,亦能覆舟,這是古人留給我們的智理名言。那麼食物呢?當然它提供了我們日常生活中的營養,但是暴飲暴食,或則是單一種的食物,食用多了也不行,害處也就跟著來,只能把它擺放在中庸位子。那麼我們對於生活,愛情,事業是否也要試著把它擺放在中庸的位子,太多的爭、太多的求,也會使我們的心靈和身體都無法負荷,進而產生出許許多多查查不出病因的文明病,如果我們能夠將當代健康飲食結合心靈保健,那正是一帖上等補品,補出一位氣質高雅且風華絕代的您。