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盤點蜂蜜食療功效:防治感冒緩解關節僵硬(圖)

 2010-12-15 17:50 桌面版 简体 打賞 0
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早在兩千年前,希臘運動員在賽前訓練中就飲用大量的蜂蜜,因為蜂蜜可以增加能量,提高競技水平。蜂蜜含有葡萄糖和果糖,有助肝臟儲存大量的肝糖。研究發現,持續的能量供給有助於保持提高運動員耐力。除此之外,常吃蜂蜜好處多多。

研究發現,一茶匙蜂蜜含熱量22卡路里,而等量食糖含熱15卡路里。但是蜂蜜價值更高,可在數分鐘之內為大腦提供能量,因為蜂蜜幾乎與葡萄糖和果糖相當。睡前喝一杓未加工的蜂蜜,可使大腦功能更好。果糖作為能量儲存於肝臟中,夜間隨時為大腦供應能量,蜂蜜可以讓你睡醒後感覺更有活力。

蜂蜜可促進人體免疫系統,在人體內外都具有抗菌作用,因此有助於創口癒合。2007年澳大利亞悉尼大學的希朗布萊爾博士完成的一項研究稱,蜂蜜是控制超級細菌傷口感染的首選。

蜂蜜對單純性皰疹、牙周病、腿部潰瘍、牛皮癬、濕疹和關節炎疼痛等都有很好的療效。蜂蜜還可用於治療疲勞、反覆感染、過敏和感冒等免疫病症。

蜂蜜中含有一系列可保持免疫系統正常工作的維生素、礦物質、氨基酸和生物黃酮素。每天兩杓蜂蜜還可以幫助睡眠,有益免疫系統修復。

蜂蜜還有通便功效,特別適合老年性便秘和加工食物導致的腹部脹氣等。

蜂蜜可以幫助有益菌,助消化,對腸易激和鵝口瘡具有一定輔助治療作用。每天三次,每次兩茶匙蜂蜜,可治療胃潰瘍。

蜂蜜還具有利尿作用,可以排除身體組織和關節多餘水分。蜂蜜對體內炎症具有緩解作用。早餐蜂蜜與肉桂同食,有助於緩解膝關節及肌肉僵硬。蜂蜜具有自然抗病毒作用,對病毒性感冒有一定療效。美國賓夕法尼亞州立大學醫學院一項研究發現,一杓蜂蜜比一般感冒藥作用還好。

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