學日本女人節儉持家之道
 勤儉持家相信是每個家庭主婦的一門必修功課,不過功夫是否真正到家了?快跟日本女人學學做個精明巧主婦吧!

廢物自有妙用

在日本主婦眼裡,微波爐的作用可不單單是加熱,也是過日子的好幫手。在小毛巾上加一點酒,用微波爐加熱30秒,可以當膏藥敷。結塊了的鹽和砂糖,倒在紙巾上加熱後包起來,用手揉揉就可以恢復原狀。蘿蔔、土豆、南瓜等根莖菜煮起來費時費火,先蒙上保鮮膜用微波爐轉幾分鐘再煮,可以節約不少煤氣。天氣轉暖,冬天穿過的靴子要收起來。市場上賣的靴子除臭模要500到1000日元(100 日元約合7元人民幣)。擅長廢物利用的主婦找來不要的舊襪子或者舊衣服袖子,裝進曬乾的咖啡渣或用過的茶包,上面用絲帶繫個蝴蝶結,塞進鞋子裡漂亮又除臭,一分錢不花。酒店一般都提供免費浴帽,這個拿回家可以代替保鮮膜。因為浴帽的周邊是靠鬆緊帶繫好的,把蔬菜放進盆裡,然後用浴帽蓋好,儲存到冰箱裡,鬆緊帶並非那麼嚴絲合縫的特點恰恰是透氣保鮮的絕妙之處,既省錢又出好效果。喝完的牛奶盒在日本主婦手裡也有多種利用方法。比如說,把紙盒展開,切菜時鋪在砧板上,可以減少砧板磨損。此外,把盒子從中間攔腰截斷,或者從側面剪開,還可以當蛋糕模子用。

為省水省電不嫌麻煩

日本主婦喜歡在家裡放一本《家計簿》,用來計算每個月的家用。她們把每月要用的錢分成幾個小袋兒裝起來,盡量不超出預算,如果月底袋子裡還有餘錢就儲蓄起來。一位主婦說,她每週只買兩次菜。一次是週五,附近的超市贈送5倍會員點數,她會把一週的東西全部買完。還有一次是星期天,因為她先生休息,可以陪她買米、酒之類較重的東西。還有一位主婦更細心,她把超市的購物清單貼在冰箱上,每次取出一樣東西就做個記號。比如取了白菜,就把清單上的「白菜」一項劃掉。這樣做有什麼好處?她笑著解釋到:「可以減少打開冰箱門的次數,能省好多電呀!」一臺洗衣機,在說明書上竟然發現「使用洗澡水的注意事項」。原來,日本人喜歡泡澡,泡澡過後的水用來洗衣服幾乎是每個主婦的常識。這樣做的人多了,生產廠家乾脆投其所好,增加了這麼一項特別說明。北海道氣候寒冷,每年至少有8個月的時間需要使用空調取暖。有心的主婦們為了節省空調費,在窗戶上貼上「防凍膜」,既可以保暖,還可防止窗戶結冰。所謂的「防凍膜」其實就是我們搬運電器時用來起保護作用的塑料氣泡膜,扔了可惜,正好用在這上面。另外在日本的家庭用品中心花100日元也可買到一大卷,還有不同的顏色,增加了裝飾的樂趣。據說用這種方法可以讓房間升溫2。5攝氏度呢。

「摳門大賽」受歡迎

日本人的這種節約習慣,是在清醒認識資源不足的基礎上培養的一種憂患意識。在日本的電力公司、煤氣公司、水道局的網頁上就專門有如何節約水電煤氣費的介紹,還把能節省的金額具體算出來,比如用洗澡水洗衣服,每年就可節約8209日元。媒體對全民節約也起到了巨大的推動作用。朝日電視臺播放的「看明星如何用1萬日元過1個月」的節目被放在黃金時段播出,在日本刮起一股節約旋風。在日本,餐館一碗麵條也要700日元左右,1萬日元要想生活1個月幾乎不可能,而這個電視節目卻每月請兩組知名藝人,向極限節約生活挑戰。為了節省每個日元,這些藝人有的自己種菜,有的出海打魚,還有的變化食物種類,想盡了一切辦法。該節目提倡的節約行為引起年輕人的爭相效仿,收視率連連走高。許多電視臺還樂此不疲地每年舉辦各種「摳門大賽」,吸引普通觀眾參加。「吝嗇道祖師」 小幡玻矢子就是從這樣的比賽中成為日本節約明星的。她有名的節約之道包括肥皂壽命延長術(肥皂不要橫放要豎立,減少肥皂和水接觸的面積,這樣能延長肥皂一倍壽命)、不傷玉手的超級洗潔劑(米糠洗潔劑)、穿了53年的上衣(每次穿後用毛巾吸去汗漬)等等。

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