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身體骨骼健康的頭號殺手(圖)

 2010-11-18 17:14 桌面版 简体 打賞 0
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過去一般認為,,骨質疏鬆症是屬於老年疾病,尤其是女性停經後常見的疾病。但是,哈佛大學公共衛生研究所最近有研究顯示,喜歡喝汽水類飲料的少女,骨折的機率是不喝汽水者的3倍,而愛喝可樂的少女,骨折的機率是不喝汽水類飲料的5倍。

這項研究是調查波士頓400名年齡介於14至16歲少女喝飲料的習慣後,所得出的結論。研究人員說,目前仍不清楚,喝可樂與骨折之間的關聯,但是可樂中的磷酸可能是造成易骨折的原因,研究顯示,磷酸對骨質有害,因為磷酸對鈣的新陳代謝和骨質有不利影響。另一方面,喝可樂的年輕女孩可能是牛奶攝取量不足,使身體缺乏鈣質,因而易骨折。

重要因素:基因遺傳

所謂骨質疏鬆症,是指患者骨頭中骨質的密度越來越疏鬆,骨頭強度減弱。引起骨質疏鬆症最重要的因素是鈣質缺乏。骨質疏鬆症患者一旦遇上輕微的損傷,都有可能引致骨頭折斷或壓縮。患者到了晚期,病患的脊椎骨往往變得很脆弱,很容易塌陷,引致脊椎骨彎曲。

專家認為骨質疏鬆的危險因素包括基因遺傳、早發性停經、缺乏活動、抽煙、酒精、咖啡、藥物、消化有問題等。其中遺傳被認為是骨質疏鬆一個重要的原因之一,雙親之一患有骨質疏鬆症的女性,本身罹患此症的危險性也較高。早發性停經則是指發生在50歲,甚至更早以前的停經。

蔬果也可預防骨質流失

骨質疏鬆症開始的時候並沒有明顯病徵,但一旦發生狀況,病情可能很嚴重。因此,平時應通過預防以防止骨質變少,方法是通過健康的飲食,以及健康的生活方式以攝取足夠的鈣質,使骨骼堅強。

專家認為,蔬菜水果也具有預防骨質流失

許多人都知道,牛奶、乳酪等乳類產品,是鈣的最好來源。其實,專家認為,蔬菜水果也具有預防骨質流失,防止骨質疏鬆症的良好功效。一項對1000名婦女所做的研究顯示,那些飲食習慣偏向高蔬菜水果的婦女,也即飲食中富含鉀、鎂、纖維和維生素C的婦女,比起那些飲食中含這類營養素極少量的婦女,很明顯地有較高的骨質密度。蔬菜中的白菜、莧菜、花椰菜、芹菜、紫菜、紅蘿蔔、白豆等都是含較多鈣質的食物,平日應多攝取。

懷孕婦女需要足夠鈣質

專家認為,要預防骨質疏鬆症,必須自年輕時就開始著手,特別是注意骨質密度。婦女在妊娠期間,就該注意攝取足夠的鈣質,以讓孩子自胎兒開始就有足夠鈣質,同時,嬰孩期就攝取足夠的鈣質,對孩子的影響也很大,會使小孩成人後的骨骼更為堅強,而小孩要攝取足夠鈣質,喝牛奶是最普遍的方法。

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