五種人千萬不要吃醋(圖)

食醋保健成為一種時尚,悄然在家庭中流行,但醋未必對每個人都有保健作用,醋的副作用不能忽視。

對醋過敏者及低血壓者忌用

食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、搔癢、水腫、哮喘等症狀。另外,患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。

正在服西藥者不宜

正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度,從而使某些藥物不能發揮作用。

正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時,不宜吃醋,因醋酸可中和鹼性藥,而使其失效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時,不宜吃醋,因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低,影響藥效。

服「解表發汗」的中藥時不宜

中醫認為,酸能收斂,當復方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時,醋會促進人體汗孔的收縮,還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分,從而干擾中藥的發汗解表作用。

胃潰瘍和胃酸過多患者不宜

醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展,而且醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導致潰瘍加重。

骨折的老年人避免吃醋

另外,老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋。醋由於能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,會促發和加重骨質疏鬆症,使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能癒合。

小貼士:「你真是個醋罈子!」從今天起把這句話當成恭維吧!因為會吃醋的人可是比不會吃醋的人健康多多喔!不論是古代,或是現代,甚至是歐美國家,現在可都是把醋當成健康飲品,簡直比紅酒還要紅呢!

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