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宰相楷模--伊尹

 2010-10-12 09:38 桌面版 简体 打賞 0
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伊尹名摯,一說名伊,又稱阿衡(官名),商初重臣之一。

伊尹生於伊洛流域古有莘國的空桑澗(今洛陽市欒川縣墁子頭)。傳說,他的父親是個既能屠宰又善烹調的家用奴隸廚師,他的母親是居於伊水之上採桑養蠶的奴隸。他母親生他之前夢感神人告知:「臼出水而東走,毋顧」。第二天,她果然發現臼內水如泉湧。這個善良的採桑女趕緊通知四鄰向東逃奔20里,回頭看時,那裡的村落成為一片汪洋。因為她違背了神人的告誡,所以身子化為空桑。巧遇有莘氏採桑女發現空桑中有一嬰兒,便帶回獻給有莘王,這便是伊尹。

伊尹在御廚的撫養下長大成人,學得一手烹調的絕技。同時他還勤奮讀書,積累了不少學問,懂得安邦治國的道理。後來作為有莘王女兒陪嫁的僕臣同去了湯王的領地。

夏桀無道,伊尹教給商湯謀劃滅夏的方略,建立了商王朝。商湯便封伊摯為尹(相當於宰相)。《史記·殷本紀》皇甫謐注云:「尹,正也,謂湯使之正天下。「正天下」就是要以身作則,作天下楷模,師範天下。

商湯死後,伊尹歷經外丙、仲壬,又做了湯王長孫太甲的師保。傳說,太甲不遵守商湯的大政方針,為了教育太甲,伊尹將太甲安置在特定的教育環境中——成湯墓葬之地桐官,並著《伊訓》、《肆命》、《徂後》等訓詞,講述如何為政,什麼事可以做,什麼事不可以做,以及如何繼承成湯的法度等問題。在伊尹創設的特定教育環境中,太甲守桐宮三年,追思成湯的功業自怨自艾,深刻反省,「處仁遷義」,學習伊尹的訓詞,逐漸認識了自己的過錯,悔過反善。當太甲有了改惡從善的表現後,伊尹便適時親自到桐宮迎接他,並將王權交給他,自己仍繼續當太甲的輔佐。在伊尹的耐心教育下,太甲復位後「勤政修德」,繼承成湯之政,果然有了良好的表現。商朝的政治又出現了清明的局面。《史記》稱「諸侯咸歸殷,百姓以寧」。於是伊尹又作《太甲》三篇,《咸有一德》一篇褒揚太甲。

據說伊尹活了一百多歲,到了太甲之子沃丁在位時,他才死去。死後葬在西亳。

他一生輔弼商朝五代帝王,是中國歷史上第一個賢能相國聖人,他所處的年代要比孔聖人早出一千三百六十三年之多,史稱「元聖人」。他「教民五味調和,創中華割烹之術,開後世飲食之河」,被中國烹飪界尊為「烹調之聖」、「烹飪始祖」和「廚聖」。另外,六代樂舞中的《大濩》為伊尹所做,是用來紀念成湯桑林禱雨之事的。
 

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