老人腳腫中醫3個食療方全解決(圖)

牛肉飯

老年人腳腫是經常的事情，那麼中醫有什麼好的治療手段呢?其實很簡單，日常的食物就可以治療了。一起來看看。

牛肉飯

《本草拾遺》稱牛肉飯「消水腫…… 令人強筋骨」。

做法--薑汁牛肉飯：鮮牛肉90克，切碎剁成肉糜，加薑汁、生油和很少醬油，拌勻後備用。等飯開鍋水分將乾時放入牛肉，飯煮好後食用。

赤豆燉鯉魚

赤豆燉鯉魚是久負盛名的民間去腫驗方。赤豆有「治水腫……健脾胃」功能，鯉魚亦能「消水腫」。

做法--赤豆燉鯉魚：赤豆90克，鯉魚1尾(去腸臟)，和水、米醋各半，放砂鍋內略加生油，煮1小時，飲湯吃渣。

北芪豬肚粥

北芪與豬肚均有利尿作用。

做法--北芪豬肚粥：北芪80克，煎一小時後去渣留汁加米煮粥，並放入豬肚，煮好後放鹽食用。