健康美食－－乳酪焗土豆(組圖)

2010-09-10 18:23

乳酪焗土豆

原料：土豆2個、燻肉2片、牛奶100G、迷迭香少許、蔥一根、鹽、馬蘇乳酪150G。

做法 ：
1.把土豆洗淨，用高壓鍋煮熟、稍涼。
2.把土豆切開，用杓子小心挖去裡面內心，挖好的土豆碗備用
3.把燻肉.迷迭香和蔥分別切成碎粒，把它們和牛奶和土豆泥一起攪拌，裡面加入適量的鹽。
4.把攪拌好的 土豆泥餡裝入土豆碗裡，上面撒上馬蘇乳酪。烤箱220度放中層10分鐘即可。

 

製作過程圖