4款美白餐 水潤白嫩吃出來（圖）

2010-07-22 21:29

俗話說一白遮百醜，白淨的肌膚是每個女人都追求的。下面四種食譜，經常吃，讓你不知不覺就變白了哦！

前菜：法式蘑菇沙拉

原料：

土豆250克，罐頭口蘑半罐，鮮嫩黃瓜75克，胡蘿蔔75克，青、紅椒各25克，生菜油15克，芥末醬7克，醋精、精鹽各5克，乾辣椒粉，胡椒粉各少許，西紅柿2個。

製法：

1、將土豆、胡蘿蔔洗淨，放煮鍋中，加清水煮熟，取出去皮。

2、將土豆、胡蘿蔔、青、紅椒(去蒂、籽)、黃瓜、洋蔥、口蘑都切成小方丁，放入盤中，加入生菜油、辣椒粉、精鹽、胡椒粉、芥末醬、醋精、口蘑原汁，拌勻，放盤中，堆成丘形，四周擺上西紅柿瓣且即可。

註解：

蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。

胡蘿蔔被譽為「皮膚食品」，能潤澤肌膚。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。

黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除晒傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。

主菜一：四物烏雞美顏方

材料：烏骨雞1只，當歸、芍藥、參鬚、黃耆各3錢，枸杞子2錢，生薑3片，香菇2朵。

配料：鹽、蔥花適量

做法：

1. 當歸、川芎、白芍、熟地洗淨，分別切成薄片，放入布袋中，香菇切成片。

2. 將烏骨雞與中草藥一起投入砂鍋中，加水約5小碗，大火煮沸後，撈去浮末，再加入薑片，轉至小火，燉至雞肉和骨骼軟爛，調味並撈棄藥包、薑片即成。

3. 依個人喜好加入調味料。

功效：這款美顏方對於面色蒼白、四肢冰冷、易感冒的MM來說，不但可改變膚色還可強身，特別是在每月例假前後食用則還有滋補調經的功效。烏骨雞性平、味甘，能補五臟、益氣養血的作用，其所含的黑色素(當然與令你美黑的黑色素全不相同)，入藥後能使人體內紅血球和血色素增生;當歸性溫、味甘辛，有補血、活血等作用;川芎性溫、味辛，有活血行氣之功效;諸物合用，有補血、滋陰、養肝功效，當血氣充足時，即能改善面部肌膚的血液循環，為你的白皙增添一抹健康的顏色!

禁忌：外感未癒、脾胃濕滯、食飲不振、大便溏臭者不宜。

主菜二：金玉滿盤白嫩餐

材料：珍珠粉3克，白果20粒，豆腐100克，蝦仁100克，紅椒2個，熟蛋白2個，水發冬菇絲少許。

配料：鹽、蔥花各適量

做法：

1、將豆腐切成丁，與白果一起在沸水中焯3分鐘後盛盤。

2、將紅椒切塊、蛋白切塊。

3、中火燒熱炒鍋中的油，將蔥花炒香後，放入蝦仁、紅椒及冬菇，加鹽炒3分鐘，最後加入白果及熟蛋白，30秒後起鍋裝入豆腐盤中即成。

功效：整道菜五彩繽紛，口感極佳，更重要的是對女性而言，這道菜還有嫩滑肌膚，滋養美白的功效。餐中的珍珠粉性微涼，能清火解毒，滋陰養顏，有效調節內分泌；白果性平味甘苦，具有滋陰潤肺、養血生肌的作用；而豆腐與蝦仁所含有的蛋白質，更是美白的主要元素；這款四季皆宜的美白餐，還能成為整年全家人的共享大餐呢。

【美白水果茶】

用料：鳳梨果肉50克、檸檬原汁10克、橙子2個、砂糖適量、果糖5克、蜂蜜5克、白開水適量、冰塊適量、白芷3克。

做法：

1、將鳳梨果肉、橙子果肉放在小鍋中，加入適量的水用小火加熱。

2、沸騰後即送入果糖和檸檬汁繼續用小火加熱

3、再放入砂糖和蜂蜜攪拌一下。

4、加入白芷粉3克再次攪拌均勻倒入杯中加入冰塊即可。