移民德國要知道的幾點生活指南

2010-07-21 21:28

 1、待人誠懇 注重禮儀

必須指出的是，德國人在人際交往中對禮節非常重視。德國人之間初次見面，如果需要第三者的介紹，作為介紹人要注意：不能不論男女長幼、地位高低而隨便把一人介紹給另一人，一般的習慣是從老者和女士開始。向老年人引見年輕人，向女士引見男士，向地位高的人引見地位低的人。雙方握手時，要友好地注視對方，以表示尊重對方，如果這時把眼光移向別處，東張西望，是很不禮貌的行為。

初相識的雙方在自報姓名時，要注意聽清和記住對方的姓名，以免發生忘記和叫錯名字的尷尬局面。在許多人相互介紹時，要做到盡量簡潔，避免拖泥帶水。 由於德語語言自身的特點，在與德國人交往中還會遇到一個是用尊稱還是用友稱的問題。一般與陌生人、長者以及關係一般的人交往，通常用尊稱\"您\";而對私交較深、關係密切者，如同窗好友、共事多年關係不錯的同事，往往用友稱\"你\"來稱呼對方。交換稱謂的主動權通常在女士和長者手中。稱謂的變換，標誌著兩者之間關係的遠近親疏。對此必須熟練掌握和運用，這樣才能得心應手地與德國人交往。重視稱呼，是德國人在人際交往中的一個鮮明特點。對德國人稱呼不當，通常會令對方大為不快，一般情況下，切勿直呼德國人的名字。稱其全稱，或僅稱其姓，則大都可行。

與德國人握手時，有必要特別注意下述兩點。一是握手時務必要坦然地注視對方，二是握手的時間宜稍長一些，晃動的次數宜稍多一些，握手時所用的力量宜稍大一些。兩人相遇時，不管認識不認識，也不管在路上，或者辦公室、賓館、電梯等地方，都相互打招呼，問聲\"您好\"。餐館吃飯時，也要向已就坐的顧客點頭問候，真的是\"斯文對斯文，禮多人不怪\"。朋友見面以握手為禮，告別時亦如此。十分要好的、長時間未見的朋友相見或長期分開時可以相互擁抱。正式場合，仍有男子對女子行吻手禮，但多做個吻手的樣子，不必非要吻到手背上。在交往過程中，大多數人往往用\"您\"以及姓氏之前冠以\"先生\"或\"女士\"(也作\"夫人\"講)作為尊稱。只有親朋好友和年輕人之間互相用\"你\"以及名字稱呼。對女性，不管其婚否或長幼，都可以稱\"某女士\"，但對已婚婦女應以其夫姓稱之。

在德國和其它西方國家，女士在許多場合下都受到優先照顧，如進門、進電梯、上車等，都是女士優先。男士要幫女士開轎車門、挂衣服、讓座位等。女士對此只說聲\"謝謝\"，而不必感到不好意思，或者認為對方不懷好意。在同人交談時，德國人很注意尊重對方。不詢問人家的私事(如不問女性的年齡，不問對方的收入等)，也不拿在場的人開玩笑。就餐談話時，不隔著餐桌與坐得較遠的人交談，怕影響別人的情緒。

德國人是十分講究飲食的：

(1)在肉類方面，德國人最愛吃豬肉，其次才能輪到牛肉。以豬肉製成的各種香腸，令德國人百吃不厭。

(2)德國人一般胃口較大，喜食油膩之物，所以德國的胖人極多。

(3)在飲料方面，德國人最欣賞的是啤酒。

(4)德國人在用餐時，有以下幾條特殊的規矩。

a、吃魚用的刀叉不得用來吃肉或乳酪。

b、若同時飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，後飲葡萄酒，否則被視為有損健康。

c、食盤中不宜堆積過多的食物。

d、不得用餐巾扇風。

e、忌吃核桃。

2、守紀律守時間

德國人非常注重規則和紀律，幹什麼都十分認真。凡是有明文規定的，德國人都會自覺遵守;凡是明確禁止的，德國人絕不會去碰它。在一些人的眼中，許多情況下，德國人近乎呆板，缺乏靈活性，甚至有點兒不通人情。但細細想來，這種\"不靈活\"甚為有益。沒有紀律，何來秩序?沒有規矩，何有認真?

通常來講，同德國人打交道沒有太多的麻煩。多數情況下，他們都比較乾脆。凡是他們能辦的，他們都會馬上告訴你\"可以辦\"。凡是他們辦不到的，他們也會明確告訴你\"不行\"，很少擺架子，或者給人以模棱兩可的答覆。當然，人際關係和努力的程度對辦事也絕非沒有影響。