因後廚殺鴨子 義大利華人餐館導致閉門之災

2010-07-03 22:26

在為客人端上桌之前剛剛在廚房內宰殺鴨子，這在義大利的相關法規中是不允許的。為此，一家位於Ticinese區的由華人經營的日本餐館被Asl人員同地方警察糧食和服務業分管所的人員共同查到並被處罰，勒令停業直到衛生條件符合標準，還因為不清潔器具被罰款1000歐元。

檢察人員接到一名居民的報警後，來到餐館檢查，發現了剛剛在後院宰殺的六隻鴨子，活鴨子是合法購買的，但卻是非法宰殺。餐館廚房內「被動物的血和帶有泥和糞便的羽毛弄髒」，從而不符合相關的動物宰殺衛生規定。

此外，餐館老闆還因為使用非法移民而被起訴。在餐館內總共查到13名無居留的華人，均被帶到警察局查證身份。